东北三宝 白酒,品鉴东北三名酒——聚宝、珍宝与陈宝

1. 东北三宝的介绍

东北三宝指的是中国东北地区的三种特产美食：哈尔滨啤酒、大连海鲜和白酒。其中，白酒是东北地区最为有名的一种酒，深受广大消费者喜爱。在这里，我们将重点介绍东北三名酒中的白酒。

2. 聚宝的品鉴

聚宝酒是黑龙江省汤原县鹤立酒厂生产的一种优质白酒。它选用黑龙江优质高粱为原料，采用传统酿造技艺酿制而成。聚宝酒的酒体呈明亮的金黄色，口感柔和细腻，香气清爽怡人。品鉴时可以先品嗅其芳香，再品尝其回味悠长，口感醇厚的特点。聚宝酒有鸡尾酒般的多种饮用方式，不仅可以单独饮用，也可以作为调和酒和烈酒来饮用。

3. 珍宝的品鉴

珍宝酒是长春市五粮液集团出品的一款国家名优酒。它选用优质小麦、优质高粱和优质红苕为原材料，采用传统工艺和现代科技相结合的酿造工艺酿制而成。珍宝酒的味道浓郁醇厚，喝起来会有一种非常温暖的感觉。品鉴时，可以先闻其香味，再品尝其口感，珍宝酒的口感与芳香完美融合，值得细细品味。

4. 陈宝的品鉴

陈宝酒是辽宁省葫芦岛市辽西酒厂生产的一种酿造年限在20年以上的陈年老酒。它选用东北地区优质高粱为原材料，通过传统的坑藏工艺配合现代技术酿制而成。陈宝酒的酒体呈红棕色，口感醇厚，香气芳香，回味悠长。品鉴时，可以先看酒体的颜色，再闻酒味，注意其是否具有陈香、陈韵和挥发性较小的稳定性醇香，最后品尝它的口感，陈宝酒口感醇厚浓烈，是一款特别适合饮用的佳品。