1. 百年传承与五粮液的诞生
百年传承是一个有着百年历史的茅台酒品牌，所使用的茅台酒经过百年之久的酿制工艺，口感浓郁，香味持久。百年传承在1999年被纳入国家非物质文化遗产名录，成为了中国酒文化的代表之一。
五粮液，是中国白酒中的一种，于1951年在四川省宜宾市建立，原料采用高粱、大米、玉米、小麦和高梁五种酿造，口味醇和，口感细腻荣膺国酒殊荣和国际颁奖。
2. 两种酿造工艺的差别
百年传承和五粮液在酿造工艺上均有独特之处。百年传承采用传统的窖池酿造工艺，在整个酿造过程中完全依靠自然酿造工艺，每个环节都要手工操作，糖化、发酵、泥曲、窖存、勾兑等过程需要较长的时间。五粮液则采用现代先进的酿造工艺，如悬浮等工序也十分讲究，以糯米、玉米、高梁、小麦、大麦五种粮食为原料，进行混合酿造，因此口感柔和、细腻而又有点甜，和茅台一样也被誉为国宴酒。
3. 目标消费人群的异同
百年传承面向的消费人群主要是国内消费者，特别是收藏家、投资人、中高端商务人士等，以及部分外国消费者。而五粮液则面向更为广泛的消费人群，包括中老年消费者、商务宴请、中档餐饮等场合的消费人群。
4. 品牌文化的价值与内涵
百年传承的价值和内涵在于“百年传承，诚信为本”，它的文化价值是传承百年的古老文化和精髓，凝聚着历代茅台人的智慧和心血。而五粮液的品牌文化主要是“精酿五粮，协和海内外”，五粮液不仅是中国制酒业的代表，在国际上也具有很高的知名度和品牌价值。品牌内涵也承袭了中国文化中“黄、赤、黑、白、绿、青”六种元素的雅俗共赏。
