德国白酒多少度？德国白酒的酒精度数是多少？
1. 德国白酒的种类
德国白酒主要分为Riesling和Müller-Thurgau两类。其中，Riesling是德国最著名的葡萄品种，因为德国的葡萄酒生产区域多为冷气候地区，Riesling适应这种条件，所以德国的葡萄酒以白葡萄酒为主，其中白色Riesling是最为著名的。
2. 德国白酒的酒精度数
德国白酒的酒精度数一般在8%~12%之间，具体取决于酿造的葡萄品种、当地气候和酒庄所采用的酿造方法等因素。由于德国葡萄酒的生产地区多为寒冷的气候地区，因此德国的葡萄酒一般比较清淡、口感较酸。
3. 德国白酒的品质
德国白酒被誉为“白色黄金”，因为德国的葡萄种植地区天气寒冷，葡萄成熟期长，所以葡萄酒在存储过程中充分吸收了阳光和土壤的气味。这种方式使得德国葡萄酒非常有个性，味道纯正，口感鲜活，充满着各种独特的香气，其中尤以Riesling最为典型。此外，德国的葡萄酒产区也非常多样化，从北部的莱茵河谷到南部的巴登葡萄酒区，德国的葡萄酒也表现出地域特色。
4. 德国白酒的搭配
一般来说，德国白酒比较适合搭配烤鱼、白肉和海鲜等轻盈的菜肴。另外，德国白酒的酸度比较高，可以中和较油腻或较咸的食物，还可以增强食物的清新感和口感。个别品种甚至可以搭配甜点，例如德国甜酒。但需要注意的是，搭配时一定要根据酒精度数和酸度来选择，以免出现搭配不当的情况。
结语
总的来说，德国白酒在国际葡萄酒市场上有着重要的地位。虽然酒精度数比较低，但是具有独特的口感和香气，同时也能够搭配出多种美食，是值得尝试的一种饮品。
