1. 真露酒的定义
真露酒是指以高粱为主料，通过发酵和蒸馏等工艺制成的酒类。真露酒原产于中国，具有悠久的历史和独特的文化底蕴，是中国传统白酒之一。
2. 如何辨别真假真露酒
2.1 查看标签。真正的真露酒应该具有完整的生产日期、生产厂家、生产许可证等必备信息。同时，还应该有防伪条码等用于消费者识别真伪的标记。
2.2 观察包装。真露酒的包装通常采用的是精美的瓷瓶或高档的礼盒包装，不会随意采用铁盖或塑料杯等简易的包装方式。
2.3 闻味辨真伪。真正的真露酒具有浓郁的香味，尤其是具备一定年份的高端酒。假冒伪劣的真露酒通常味道单薄，或带有杂味。
2.4 试饮辨品质。饮用真露酒时，应该具有独特的酒香和口感，喝起来顺滑细腻，不会出现辣味或杂味的情况。而假冒伪劣的真露酒则品质较差，酒味生硬，甚至可能有刺激性。
3. 如何注意真露酒的保质期
3.1 存放环境。真露酒应该存放在阴凉、干燥、通风的环境下，远离阳光直射和高温潮湿的环境。
3.2 避免震动。真露酒在储存时应避免受到震动，不宜拍打瓶身，否则有可能影响酒的味道。
3.3 避免接触金属。真露酒不应与金属容器接触，这会影响酒的品质。
3.4 避免长时间储存。真露酒应该在保质期内尽早饮用，避免长时间储存，否则会影响酒的品质和口感。
4. 如何品尝真露酒
4.1 准备工具。品尝真露酒需要准备专用酒杯、酒壶、餐巾等辅助工具。
4.2 注重品质。品尝真露酒时应注重酒的品质，选取品质好、口感优的真露酒进行品尝。
4.3 控制饮酒量。在品尝真露酒时，应该适量饮酒，不要过量。一般来讲，每次品尝不宜超过50毫升。
4.4 关注感受。品尝真露酒时应该关注自己的感受，注意香味、口感、余味等方面的体验和感受，有益于提高品酒水平。
