一、好酒助兴
好的白酒在我们的生活中占据了重要的地位，它不仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式。好的白酒是可以助兴的，它可以让我们的心情变得更加开朗。怎么样才能鉴别好的白酒呢？
首先，好的白酒在嗅闻时有着浓郁的香气，这种香气非常柔和，不刺鼻，有些酒还会有一些特殊的味道，比如说蜂蜜味道，这种味道非常好闻。
其次，在品味时，好的白酒会有让人愉悦的口感，它会感觉非常柔和，温润，而且后劲也非常十足，一下子就能够感觉到喝醉了的那种感觉。
二、劣酒败胃
相反，劣质的白酒会让我们的胃非常的不舒服，这种酒不仅无法助兴，反而会败胃子。怎么鉴别劣质的白酒呢？
首先，在嗅闻时，劣质的白酒没有什么香气，或者说有一些异味，这些异味非常刺鼻，让人无法接受。
其次，在品味时，劣质的白酒口感非常刺激，会让人感觉喉咙燥痒，甚至有些酸涩，这种酒非常容易让人感觉到不舒服，对胃不好。
三、如何鉴别好酒和劣酒
鉴别好酒和劣酒的方法有很多种，这里介绍三种：
第一种，闻香鉴别。好的白酒闻起来会有浓郁的香气，而劣质的白酒闻起来则会有异味。
第二种，品味鉴别。好的白酒品尝起来非常的柔和，而劣质的白酒则会非常的刺激，口感较强，还有可能会有异味。
第三种，看酒液鉴别。好的白酒酒液色泽清澈，而劣质的白酒则会有些混浊。
四、结语
白酒是我们生活中的一部分，好酒助兴，劣酒败胃。我们需要学会鉴别好的白酒和劣质的白酒，这样才能让自己的生活变得更加幸福。
