一、什么是纯粮酒
纯粮酒，其实就是用优质的谷物为原料，在经过发酵和蒸馏等多个环节后制成的白酒。相对于其他的酒类，纯粮酒的原材料更加纯正，酿制过程中不添加其他的化学物质，口感更为细腻，醇香而不刺鼻。而目前市面上的酒类产品繁多，很难保证每一瓶都是纯粮酒。那么，如何辨别纯粮酒呢？下面，介绍4个关键点。
二、观察酒的颜色
首先，需要观察酒的颜色。纯粮酒的颜色通常为清澈透明，没有任何杂色。与之相反的是，市面上非纯粮酒的颜色通常会稍微偏黄，可能是由于添加了色素的缘故。没有色素的纯粮酒，给人一种清新而纯净的感觉。
三、闻一闻酒的香气
其次，需要闻一闻酒的香气。纯粮酒的香气会比较浓郁，且不会有其他异味。对于习惯了酒的消费者来说，能够凭借嗅觉判断出酒的质量相当重要。如果闻到了浓重的香气，却让人感觉呛鼻子或有异味，那么很可能这瓶酒不是纯粮酒。
四、喝一口酒的口感
最后，需要品尝一下酒的口感。纯粮酒口感柔和醇香，留香且回味悠长。市面上非纯粮酒的口感则往往较为刺鼻、火热、难以下咽。纯粮酒不仅口感好，而且吸收体内会比较快，使人不会醉得太快，而且对身体也比较好。
五、结语
纯粮酒作为一种高品质白酒，具有非常多的优点。然而，市面上的假冒产品也层出不穷。通过观察酒的颜色和香气、品尝口感等几个关键环节，就能够很好地辨别出纯粮酒和非纯粮酒。希望每一位爱酒人士，在消费时不被假冒伪劣产品所欺骗，能够更加注重自身身体健康和品质生活。
