国标2006白酒,国家标准2006版:白酒制作工艺规范 → 国家标准规定白酒工艺生产要求

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96阅读 2023-07-01 12:36 选购

国家标准规定白酒工艺生产要求

1.介绍

国标2006版是我国白酒制作工艺规范的标准之一,它对于白酒的生产工艺进行了详细的规定和说明。白酒是我国特有的传统酒类,制作工艺和质量标准都非常高,国标2006版的发布为白酒工业的发展提供了有力的保障。

国标2006白酒,国家标准2006版:白酒制作工艺规范 → 国家标准规定白酒工艺生产要求

2.白酒制作工艺

国标2006版规定了白酒的生产工艺需要经过八个步骤:原料加工、糖化发酵、主要酒精分离、次要酒精分离、调和配制、陈放贮存、过滤、装瓶包装等。这些步骤都需要严格按照要求进行。

3.白酒质量标准

国标2006版还对白酒的质量标准进行了规定,包括了外观、香气、口感、色泽、透明度、酒精度、醇香度、余味等多个方面。其中,外观与口感视为品质的两个关键指标,需要特别注意。

4.加强监管

国标2006版的发布不仅提高了我国白酒生产的标准化水平,同时也加强了政府的监管力度。鉴于一些厂家为了追求利润,不合规定生产白酒,严重影响了白酒行业的发展以及消费者的权益,加强监管显得尤为重要。

总之,国标2006版是我国白酒制作工艺规范的重要标准之一。遵照标准的要求,不仅能够提高白酒的生产质量和品质,还能够保障消费者的健康和权益。希望白酒生产厂家能够严格按照要求生产白酒,为行业发展和社会进步做出贡献。

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