绵情系列:绵柔系列的白酒,柔美绝伦的白酒
1. 绵情系列的典故
绵情系列是由四川白酒集团有限责任公司于2017年推出的一款蓝色瓶身的高端白酒系列,该系列酒的名称“绵情”来源于《红楼梦》中的一句古诗:“相思似海深,旧事如天远。绵绵思绪断,无断续余烟。”
该系列酒是由四川白酒集团有限责任公司的技术骨干和金牌研发队伍,历时十年精心研制而成。他们在传承和发扬四川白酒的传统酿造技艺的同时,注入了现代科学技术和理念,将绵柔与浓郁的四川酒香巧妙结合起来,打造出一款柔美绝伦的白酒。
2. 绵情系列的取材与工艺
绵情系列的原材料特选自四川盆地地区的高粱杂交新品种,其粮食芳香味重、中高度的酒精浓度、特有的酸度和耐热性等特点使得其成为了绵情系列的主打标志之一。
在酿造工艺方面,绵情系列守部份蒸馏酿造工艺,简洁明了,官方称和守“切而简者纯矣,静而深者清矣”,其酒水通过蒸馏、清洗、盘桥法分离、调和等多个工序,源源不断地淘汰了一部分不宜酒体的杂质,最终成为一款十分清澈、柔软的白酒。
3. 绵情系列的特点
绵情系列白酒香味集绵香、草香、木香、花香于一身。浓郁的四川风味,独特的轻盈柔和质感,绵柔绵情的口感,悠长厚实的酒香变化。在其陈酿中,这款酒的香气逐渐成熟,变得甘醇、厚重,入喉爽口,回味悠长。
绵情系列白酒有四种不同的规格,简单而易记的规格操作暗示着极简主义的风格,而其蓝色简洁的瓶身则注入了不少的现代审美元素,这款新产品引领了白酒的流派,锁定了高端社交的市场,成为了年轻、时尚、高品质生活的时尚选择。
4. 绵情系列白酒的品酒建议
绵情系列的白酒根据酒精体积分为40%和52%,具有温和、圆润的口感特点,配以多种食材都能很好地呈现其独特的绵醇风味。可以搭配香辣海鲜、烤肉、烧烤、火锅等餐食,或是享用独立或与好友品尝美食,以及独自品味绵柔绵情的气息。对于专业品酒人士而言,建议最好在15℃~20℃的温度下饮用,体验其中的浓郁酒香和口感绵柔的魅力。