1. 缘起乾御兴白酒
白酒是中国的传统酒品之一，其历史可追溯至五千年前的夏代。而在近几年，《白酒》这个词汇被越来越多的人熟知并开始走近人们的生活。而深入研究白酒这个词汇，就不得不提起它的源头——中国北方酿造技术的晋代文化。作为晋商文化的重要组成部分，乾御兴白酒是经过千年岁月洗礼后留存下来的瑰宝。这是一种以多种优质小麦、大米和纯净水为原料，以静默发酵、糟泥发酵、容器发酵、花曲酿造等先进工艺精心酿制的传统白酒。
2. 乾御兴白酒的历史
乾御兴白酒的历史可追溯至元代，这是一个具有深厚文化底蕴的品牌，在中国北方酿造企业中享有很高的声誉。尤其是在内蒙古地区，一度成为贵族宴席上的佳品，据传乾御兴白酒还曾是当时清朝宫廷御用酒品。时至今日，乾御兴白酒仍以其淳朴、香醇、浓郁特有的风味更加深入人心。同时，在唐山市区以外的大长山区，每到秋收之际，就会传来“醇香四溢”、“香气扑鼻”的酿酒声，吸引着游人前往参观品酒。
3. 乾御兴白酒的品鉴
品鉴一款白酒，重在体验其独特的风味和口感。而在乾御兴白酒的品鉴中，人们通常会用到以下几种方法：
观色：乾御兴白酒表面晶莹剔透，色泽金黄，使用白色酒杯，使其在光线下产生风味，颜色鲜明而明亮。
闻香：将酒杯轻轻摇晃，释放出乾御兴白酒的香味。乾御兴白酒的香味芬芳，香气四溢，醇美无比。
试味：品尝乾御兴白酒，让它缓缓进入口中，留在口中，品味其中的香甜、芳香和浓韵味，带有微酸的口感和较强的收口力。
评价：根据自己对乾御兴白酒的品鉴和感受，可以对它进行评价。乾御兴白酒以其风味独特、醇香浓郁、口感绵甜、回味悠长而著称。
4. 珍贵北方之珍藏
乾御兴白酒不但是中国传统白酒的代表之一，更是体现了晋文化的瑰宝。在现代白酒市场中，其特有的风味受到了广大消费者的青睐。而在历史的长河中，乾御兴白酒因其品质优良、口感纯正、消费人群广泛，成为了北方地区的特产，并最终传到全球各地。乾御兴白酒是中国白酒的代表品之一，也是老百姓饭桌上的重要组成部分，在中国文化传统中占有着重要的地位。可以说，珍贵的北方之珍藏——乾御兴白酒是中华民族传统文化不可或缺的一部分。
