1. 引言
北京市场一直是白酒行业中的重要市场之一，也是重要的品牌集中地。北京白酒业随着市场的饱和和竞争的加剧，面临着走出本地市场的挑战。因此，本文探讨了北京白酒业的创新战略，尝试解决白酒企业在北京市场之外实现突围的问题。
2. 发展现状分析
当前，北京市场上的白酒品牌种类繁多，激烈的市场竞争让许多企业难以在市场上立足。而且，随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，许多品牌已经开始思考如何拓展更广阔的市场。
3. 创新战略
要想走出北京市场，白酒企业需要实行创新战略。首先，从消费者入手，了解他们的需求并通过不断创新生产驾驭这些需求，使产品能够更好地适应市场。其次，产品品质的提升是关键。无论是口感、香味还是包装，都应该精益求精，做到极致。最后，企业应该在市场拓展上进行更广泛的宣传，通过广告、营销等推广手段提高品牌的知名度和美誉度。
4. 产业共建
要实现创新战略，企业需要找到合适的合作伙伴。白酒企业可以与相关领域的企业合作，共同建设产业链。比如，与物流企业合作，实现配送快速、准确，保证产品的品质和效益。此外，还可以与餐饮企业合作，将产品导入餐饮市场，并且进行定制化服务，使产品更好地融入餐饮市场。
总之，随着消费者对白酒品质的要求越来越高，白酒企业必须积极探索创新战略，寻找突围之路。只有不断提高自身品质和适应市场需求，才能在激烈的市场竞争中立足并拓展更广阔的市场。
