1. 皖酒介绍
皖酒是中国十大名酒之一，出自安徽省的黄山市，是一种优质浓香型白酒。皖酒系列的酒精度数有38度、41度和42度三种，其中41度的皖酒是最受欢迎的。
41度的皖酒源于明代，它继承了古代出产茅台酒的酿酒技艺，且采用优质的冬糯高粱和洪泽湖之水酿制而成，故而酒质极佳。酒香浓郁，酒体柔和细腻，口感馥郁深厚，回味悠长。
2. 皖酒的价格
皖酒作为中国名酒之一，其价格也颇为昂贵。不过具体的价格因地区、渠道、类别、年份等因素而有所不同。比如说，一个5年陈的500ml41度皖酒，可以在安徽省的一些酒厂门店购买到，售价约在100元左右。而在北京等地的高档酒楼、大型超市等售价则可能会更高，可能达到200元以上。
购买皖酒时也需要注意，市面上也有一些以次充好的假货。因为皖酒口感细腻、香气独特，因此一些商家为了追求利益，可能添加化学物质或二次加工，从而使得酒体变质。因此，我们应该选择正规的商家购买，在购买前要看清相关证书和标签。
3. 皖酒的食用方式
皖酒不仅可以单独品尝，还可以与某些食物进行搭配。比如说，与火腿肠、牛肉干、鱿鱼仔等肉类食品进行搭配，皖酒能够减少肉类的腥味，同时增添酒的浓香和肉质的鲜美。皖酒还可以与辣味食品搭配，酒能够缓解辣味，并且让食品口感更加丰富。当然，搭配过程中需要注意不要过量，以免酒精摄入过多对身体健康造成影响。
4. 皖酒的储存方式
皖酒是一种易于保存的白酒。但是在储存过程中，需要注意以下几点：
1）储存环境清洁、干燥、通风、避光
2）不要将酒置于高温和阳光直射的地方
3）不要将酒体露于空气中，可以尽量用吸氧塞保持盖子密封
4）长时间不开瓶的酒需要定期翻动，以保持酒体的均匀变化
通过正确的储存方式，皖酒可以更好地保持其鲜美的口感和浓郁的香气。
