1. 韩国手榴弹酒是什么
韩国手榴弹酒是一种以瓶装啤酒为基础，加入碳酸水、伏特加、桂皮等调料制成的韩国式鸡尾酒。这款酒的名字来源于其独特的饮用方式：将啤酒瓶口用手握住，顶部插入瓶盖钩，然后急速倒置过来倒出酒液，让酒液在上空形成“手榴弹”的炸裂效果，并产生丰富的泡沫。
2. 制作韩国手榴弹酒的方法
制作韩国手榴弹酒的材料包括：瓶装啤酒、碳酸水、伏特加、桂皮、冰块、柠檬片。按照以下步骤制作：
准备一瓶啤酒，打开瓶盖倒掉一些啤酒，留出空间。
加入适量碳酸水，增加酒液的气泡感。
加入适量伏特加，升级酒液的酒精度。
加入适量桂皮，增添香气。
将冰块放入酒杯中。
将准备好的酒液倒入酒杯中，覆盖上柠檬片。
将啤酒瓶口插入瓶盖钩中，用手握住瓶口。
迅速将啤酒瓶倒倒置过来，让酒液从瓶中倒出。
当酒液倒出到一定程度，急速将啤酒瓶扬起，形成炸裂效果，让酒液融入杯中。
3. 韩国手榴弹酒的口感及风味
韩国手榴弹酒的口感清爽，带有强烈的碳酸感。酒液中的伏特加增添了酒液的酒精度，带有微妙的酒香，与桂皮的香气相互混合，令人回味无穷。同时，韩国手榴弹酒还有丰富的泡沫，以及配合倒酒的炸裂效果般的杯中动态，让人喝着酒就像在观赏酒的表演。
4. 注意事项与食用建议
制作韩国手榴弹酒的酒精度较高，因此不建议饮用过量。另外，在制作酒液时需要掌握好各种原料的比例，酒液过度浓烈或过度泡沫都会影响口感。最后，建议手法熟练的人饮用，手榴弹酒倒酒需要迅速而准确，否则无法产生炸裂效果，单纯的啤酒泡沫更难以喝入杯中。
