1. 什么是金雁飞翔酒
金雁飞翔酒,是一种以高粱为主要原料,经过酒曲、麦饭石、水等多种工艺精制而成的中国白酒。该酒的名字来源于中国传统文化中的“金雁飞翔”寓意。金雁飞翔代表着繁荣昌盛,象征着成功和幸运。
金雁飞翔酒以其口感清爽、香气浓郁闻名。其色泽透明晶莹、清澈明亮,饮用时略带甜香,有着非常不错的口感和余韵。
2. 金雁飞翔酒的制作工艺
金雁飞翔酒的制作工艺有以下几个步骤:
精选原料:高粱是其主要原料,需要精选质量好、成熟度高的高粱。
泡高粱:将高粱浸泡在清水中,使其变软并糊化。
蒸煮:将泡好的高粱加入蒸锅中蒸煮,待高粱熟透糯软后,捣碎成细小颗粒。
混合:将蒸煮好的高粱颗粒和大米以一定比例混合,制成混合料。
发酵:将混合料与糯米酒曲混合后装入发酵罐中,发酵6-8天。
蒸馏:现代生产一般采用以蒸发为主要的连续蒸馏加工工艺。对于金雁飞翔酒来说,则需要经过三次蒸馏,以提高酒质。
窖藏:经过蒸馏后的酒分几个级别,分类储存在不同的酒窖中进行酒的质量提升。
勾兑:最后按比例糅合各个级别的酒,勾兑成成品酒。
3. 金雁飞翔酒的荣誉和口碑
自1998年上市以来,金雁飞翔酒不断发展壮大,不断提升品牌形象和产品质量。多次获得国家核心技术专利,以及《景德镇市红色名片:金雁飞翔》等荣誉。同时,金雁飞翔酒被评为中国酒类产品质量AAA企业,产品荣获省市“中国十大名酒”殊荣。
金雁飞翔酒也广受消费者的欢迎和好评,其在国内市场上销售不断攀升。很多消费者认为这款酒具有口感独特、香气芳香的特点,非常适合冬季和节日饮用。
4. 金雁飞翔酒的价格
金雁飞翔酒的价格在市面上略有波动。一般来说,其价格在100-500元之间,不同的市场和销售渠道也会影响其价格的变化。需要注意的是,市场上也有假冒金雁飞翔酒的情况,因此,消费者在购买时需要选择正规的销售网站或商家,并注意防范假货。
总结
金雁飞翔酒是一款非常优秀的白酒品牌,在国内市场上拥有广泛的影响力。其酿酒工艺精湛,口感清爽、香气浓郁,深受广大消费者的喜爱和信赖。关于金雁飞翔酒的价格,消费者需要选择正规的销售网站或商家,并注意防范假货。希望本文能为大家提供一些有用的信息,帮助消费者更好地了解和购买金雁飞翔酒。