制作玫瑰香白酒的简单方法
1. 准备原料
制作玫瑰香白酒需要准备以下材料:高粱酒2000ml、玫瑰花瓣50g、红枣50g、糯米20g。
2. 制作过程
(1)将玫瑰花瓣用水清洗干净,晾干备用。
(2)将红枣洗净,用刀背压碎备用。
(3)将糯米用水清洗干净,入锅蒸熟,取出晾凉。
(4)将高粱酒倒入清洗干净的玻璃瓶中,放入玫瑰花瓣、红枣、糯米,封好瓶盖,摇晃均匀。
(5)将制好的玫瑰香白酒静置一个月,使香味充分渗透。
3. 注意事项
(1)选择优质高粱酒作为基酒,口感要好。
(2)玫瑰花瓣、红枣、糯米的分量可以根据个人口味适量增减。
(3)制作过程中要注意卫生,所有用具都要彻底清洗消毒。
4. 品尝玫瑰香白酒
制作完成的玫瑰香白酒口感醇厚,带有浓郁的玫瑰香气和红枣甜味,糯米的加入在口感上更加丰富。可以在家庭聚餐、宴请等场合享用,也可以作为特别的礼品送给亲朋好友。