1. 伏特加和白酒的基本介绍
伏特加是一种不带色泽、中性的蒸馏酒，主要由水和纯粮食酒精制成，口感清爽。白酒是一种以高粱、玉米、小麦、大米、高粱等为原料，用传统的酿造和蒸馏技术酿制的酒，口感醇厚。
2.口感的区别
伏特加的口感清淡爽口，没有酒精味，喝起来非常顺口，因为其酒精度数较高，所以喝多了也不容易感到饱胀。而白酒则是以香味醇厚、浓郁为主要特点，喝起来会有浓郁酒香和酒味，入口后能感到舌尖上的酥麻感，比较容易让人产生胃饱胀的感觉。
3.饮用方式的不同
伏特加在饮用时一般会放入冰块中冷藏，打造出冰凉爽口的口感，也会在调制鸡尾酒时作为调味酒使用。而白酒则是以中国的餐桌文化为主要背景，在饭局中常常作为主要的饮品之一，或者冬天用来加热身体。白酒的主要饮用方式是“一口干”，边喝边吃，有吃下饭业的味道。
4.饮用对象的不同
伏特加的饮用者主要以年轻人和女性居多，其口感清淡、无重口感的特点比较适合日常社交和开派对。白酒则是传统的中国饮酒文化的代表，其饮用对象比较广泛，不论男女老幼都有喝白酒的习惯，体现了中国的饮食文化和浓郁的饮酒文化。
