百年牛栏山白酒盛世12,百年牛栏山白酒，12年盛世
1. 起源与历史
百年牛栏山白酒源于四川乐山，是中国最古老的名酒之一。其历史可以追溯到唐朝，尤以清代的发展为最盛。在民国时期，凭借其卓越的口感和市场表现，牛栏山酒成功进军全国市场，成为中国白酒行业的代表品牌之一。如今，百年牛栏山白酒已然成为中国白酒的一张名片，享有盛名。
2. 酿造工艺与特色
百年牛栏山白酒选用的优质高粱、水、曲，经过十六道工艺步骤，分别为清理、清水、浸泡、蒸煮、泡糟、发酵、蒸馏、调和、陈酿、整瓶、包装、测定、特定官酒、特别限量版和盛宴酒。其中，牛栏山白酒的特点在于：“醇香、回味、净爽、均衡、和谐；优雅、柔和、协调、不燥、不腻。”其口感浓郁、酒香顺畅，若尝过，定会念念不忘。
3. 百年牛栏山白酒的珍藏与品尝
百年牛栏山白酒是国内比较罕见的酒品，很多酒友、收藏家尤其珍藏其百年限量版，以作长远投资。当然，珍藏这样的名酒也要学会品尝。品牌方建议，在品尝百年牛栏山白酒之前，先备上普通茶杯、白瓷调酒盘、温度计、镊子等设备，接着要将酒倒入杯中，进行晾杯、调酒、滚杯、闻香、品味等步骤。这样，才能最大程度的欣赏到百年牛栏山白酒内在的魅力。
4. 百年牛栏山白酒的盛世与未来
在百年牛栏山酒的发展历程中，其于1992年推出的“十二年陈酿”更是成为牛栏山酒的一个里程碑。自此以后，牛栏山白酒在国内外市场上都获得了很高声誉。如今，随着国内高端酒类市场的不断壮大，在这样的市场中，百年牛栏山白酒也有着众多的机遇与挑战。相信，在百年牛栏山白酒的品牌不断创新和市场不断扩张的同时，其将在未来迎来新的盛世。
