1. 什么是白水杜康？
白水杜康是一种以高粱为原料酿造而成的烈性白酒。它是文化程度低、收入水平中等及以下的人群交际应酬中的主要饮品，饮用白水杜康在一定程度上也蕴含着一种文化、生活方式及社交习惯。
2. 白水杜康的特点有哪些？
白水杜康的特点包括以下几个方面：
高粱酒味浓烈，口感较为刺激。其淡黄色酒体清澈透明，香气芬芳。
烈性较强，酒精度数在40度以上，饮用过量会产生昏迷等不良反应。
白水杜康饮用习惯广泛，与地域、职业、宴席等有着密切关系，是许多宴席及朋友聚会不可或缺的一种酒品。
白水杜康的饮用方式较为讲究，包括倒酒、敬酒、干杯等规矩，也代表着一种文化传承和价值观。
3. 白水杜康饮用的禁忌
饮用白水杜康也有一些禁忌，包括以下几点：
不宜饮用过量，饮用过量会对身体产生不良影响。
饮用时忌饮浓茶或浓咖啡，因为这些饮品会增加酒精的吸收速度，而使人更易醉酒。
不宜饭前饮用，因为白水杜康中含有大量的酒精，会影响胃肠消化。
不宜与某些药物同时使用，如镇静剂、镇痛剂等，易对身体产生危害。
4. 怎样选择好的白水杜康？
白水杜康市面上琳琅满目，如何挑选质量好的白水杜康呢？以下提供几点注意事项：
查看酒标，选择信誉度更高的品牌。
品尝时看酒色、闻香气、尝口感。
挑选产地好的酒，一般而言，产地名酒质量更加稳定。
购买时选择正规渠道，避免购买假冒伪劣产品。
