1. 什么是38度板栗酒？
38度板栗酒是一种以板栗为原料酿制而成的酒，酒精度数为38度。它主要是用新鲜的板栗经过糖化、发酵、蒸馏等工艺加工而成。它一直以来都以其独特的风味和口感受到了广大消费者的青睐。
特别是在寒冬时节，板栗酒更是热销产品。因为对于大多数人来说，喝一杯温暖的板栗酒，可以带来身体的舒适感和心灵的满足，同时也有一定的养生功效。
2. 38度板栗酒价格现状
以往，板栗酒价格比较稳定，一般在50元到100元不等。但是，近两年来，随着板栗酒市场的不断扩大和品牌之间的激烈竞争，板栗酒的价格也出现了涨跌。
在一些大品牌的板栗酒中，价格普遍上涨，比如以前40元左右的板栗酒，现在已经涨到了60元以上。而一些小品牌和地方品牌的板栗酒价格相对较稳定，因为它们在市场上的竞争力较弱。
3. 令人振奋的38度板栗酒价格新动态
尽管板栗酒价格涨跌不定，但是在最近，人们发现了一种令人振奋的板栗酒新动态——“自酿板栗酒”。自酿板栗酒类似于自制酸奶、自制酸枣汁等自然健康的生活方式，让人们真正享受到了健康与美味。
DIY自酿板栗酒，口感和新鲜度都不输于市面上的板栗酒，而且价格还十分亲民，市场前景非常广阔。据了解，自酿板栗酒的材料和工具价格大约在50元左右，而制作出来的板栗酒却可以有1.5升到2升之多。
4. 如何DIY自酿38度板栗酒？
接下来，介绍一下DIY自酿板栗酒的方法。首先，准备充足的板栗、白糖等材料，确保材料新鲜、干净。然后，将板栗放入锅中，加入适量的清水，煮沸后煮30分钟左右，让其均匀熟透。
接着，将煮好的板栗放入容器中，倒入足够的白糖，并充分搅拌。加入蒸馏水或者酒曲，放置10到15天左右，让其进行发酵。最后，将发酵好的板栗酒过滤，产出的板栗酒便出锅了。
总之，DIY自酿板栗酒是一个既健康又经济的选择，同时也是一种非常有趣的生活方式。如果你也对板栗酒感兴趣，何不尝试一下DIY自酿板栗酒呢？
