1. 介绍
白酒作为中国的传统饮品，其历史悠久，文化底蕴深厚。近年来，随着人们的生活水平提高，白酒消费市场也发生了巨大变化。白酒的度数分为高度和低度两种，但是目前市场上的消费趋势表现出了两极化的趋势。
2. 高度与低度白酒消费潮
近年来，消费者对于白酒的需求趋势越来越明显，较高度数的白酒市场渐渐走向低迷，青睐于低度白酒。在消费者心目中，低度数的白酒健康而且更适合自己的口味。但是在一小部分人群中，较高度数的白酒仍然是必备的席间饮品，因为它们深挚的文化底蕴和美妙的口感。由此可见，高度和低度数白酒市场的消费潮流也呈现出了两极化的趋势。
3. 两极化市场走向
在白酒市场上，由于高低度数白酒各自拥有不同的消费群体，因此市场走向也呈现出了两极化的趋势。一方面，消费者越来越重视健康，对于低度白酒越来越感兴趣，猛烈推动低度白酒市场的发展。另一方面，高度白酒如茅台、五粮液等品牌，因为其深厚的文化底蕴和口感上的独特性，受到少部分人的青睐，市场发展依然强劲。
4. 总结
高度和低度数白酒市场消费走向的两极化趋势，既彰显出白酒品牌的独特性和丰富多样性，又让消费者可以根据自己的需求和口味，选择适合自己的白酒品牌。我们可以看到，在白酒市场中，高低度数两极化的趋势不断发展，越来越丰富多样，也带来更多的消费选择。
