收藏白酒技巧，珍藏酒窍门，让您品味不一般
白酒是中国的传统饮品，在中国历史上文人墨客便有与美酒相关的诗词作品。如今，白酒更是成为了国内消费者的宠物，但对于许多人来说，品酒不仅是一种娱乐活动，更是一种学问，但这其中的学问并不容易，因为要得心应手地品味白酒不是一朝一夕，需要我们多下功夫和细心观察和体验，以下是一些收藏白酒的技巧和酒窍门，希望能让您的品鉴不一般。
技巧一：选择白酒的杯子
选择白酒的杯子是一件十分重要的事情，要知道，不同品种的白酒应该使用不同的酒杯，使用正确的杯子可以将独特的香气和口感发挥到极致。
1. 窄口酒杯
窄口酒杯也叫酒香杯，对于比较高的白酒，使用窄口酒杯可以将酒的芳香传透，使得喝着酒能够清晰地感受到酒香和酒的味道。
2. 矮杯
矮杯一般用于储存白酒，也可以是一种品酒的方式。同时，这种杯子还有一种特殊的设计，可以将杯子倒反放在桌子上，将酒倒入杯底，可以使得酒逐渐散发，味道更加浓郁。
技巧二：存储白酒的方法
白酒的存储十分重要，因为长时间放置不当会导致白酒的口感发生质的变化，还可能使酒体产生异味，严重的会降低酒的品质。那么，应该如何存储白酒呢？
1. 存储环境
白酒应该放在温度比较稳定的地方，这样可以避免胶瓶老化。同时，酒瓶应该避免阳光直射和高温，不要直接暴露在空气中。建议将白酒存放在密封且通风的环境中。
2. 存储时间
白酒的存储时间取决于白酒的种类和制作工艺。一些酸度较高的白酒可以放置1-2年，一些酒精度更高的白酒则可以储存更长时间。需要注意的是，储藏时间过长会导致酒体质量下降。
技巧三：品味白酒的步骤
品味白酒需要细心的体验和过程，以下是一些应该注意的步骤：
1. 以窄口酒杯储存白酒
在品酒前，把白酒倒入窄口酒杯中。然后，轻轻地晃动杯子，把酒液晃散，这样可以让酒的香气得到释放。喝酒时不要盯着酒杯，也不要在喝酒的地方轻快地走动，否则容易失去品尝酒的乐趣。
2. 用眼观察
看白酒的颜色，品尝白酒，这也是评判白酒品质的一项重要内容。白酒光泽透亮，酒体清澈，光线透过时，有一个类似水晶的效果，说明白酒的质量好。
3. 用鼻嗅闻
嗅闻是品酒的一个非常重要的步骤，通过鼻子去感受白酒中所蕴含的芳香、香气，可以更加细致地品味白酒，同时，为了避免误判，最好连续嗅闻两次。
4. 用口品尝
白酒进入口腔后，需要尝到酒精度、甜度、香味等，需要注意的是，应该通过让白酒在口中停留5秒钟，咀嚼之后再咽下，这样能够完整表达白酒的口感，慢慢品尝。
技巧四：辨别白酒真假的方法
辨别白酒真假，可以从以下几个方面进行考虑：
1. 包装齐全
真正的白酒一般是全套包装的，包括酒瓶、酒塞、曲线杯等。齐全的包装能够说明白酒的真实性。
2. 酒瓶清晰标注
正品白酒瓶身都有较为清晰的标志商标，可以通过查看商标、防伪码等手段进行确认。
3. 观察酒液
正品的白酒酒液清澈透明，落下后不留残渣。注意观察酒面上是否有气泡，如果气泡冒出很快，说明白酒成分低。
4. 闻味辨别
闻味是判断白酒真假的重要方式之一，通过闻味可以辨别出正品白酒独有的香味，从而判断白酒是真的还是假的。
总之，收藏白酒不仅仅是为了储存，更需要我们细心地品味和体验，学习更多的白酒知识和技巧，向着一位更好的酒友努力。
