1. 国窖1573的历史
国窖1573是中国五大名酒之一,其历史可以追溯到明代,与茅台、泸州老窖、洋河大曲和剑南春齐名。作为贵州省茅台镇的一种传统酒品,国窖1573的制作历史有着悠久的传统和经验。
在2010年,国窖1573进行了一次更新改良,并推出了2010版的酒品,其度数高达352度,展现了品牌追求卓越的态度和持续创新的精神。
2. 国窖1573的制作工艺
国窖1573是一种以高粱为主要原料,经过静态发酵、大麦、豌豆、小麦等多次复合式的酿造工艺,最终以泥封封缸发酵、土窑坑藏陈酿制而成的特殊口感和独具特色的浓香型高度白酒。
制作过程中,要求每个步骤都必须精益求精,严格检测质量,这也是国窖 1573 窖池内存放年份越久的窖藏越受欢迎的原因之一。
3. 国窖1573的品鉴与享用
在品鉴国窖1573之前,先要打开酒瓶、闻一闻其清新的香气,然后倒入干净的白酒杯中,用鼻子深吸一口,感受1573的淡雅香气。
接下来,将白酒杯倾斜45度,围绕着白酒杯的内缘旋转,使酒液渐渐向上坡滴。然后静候片刻,酒液慢慢降落,用眼睛观察其酒体的色泽和酒液的粘稠度。最后轻轻品一口,感受1573的丰富口感和浓郁味道。
4. 国窖1573的市场发展
随着市场的不断发展,食品行业的竞争也变得越来越激烈。国窖1573在酒类市场中一直保持着较高的口碑和销售额。同时,公司也积极拓展国际市场,将1573推向世界,逐步为国窖1573“中国名酒”的名声打响了全球市场。
此外,1573还不断推陈出新,不断创新,推出了多种新口味和新品种,如特级、紫薯和麦芽等,以满足不同消费者需求,也让国窖1573的品牌更加多元化和国际化。