一、五粮液玻璃瓶的历史和特点
五粮液是中国经典的白酒之一,源于四川宜宾市五粮镇,拥有250多年的历史。五粮液酒味香浓、口感柔和,一直是高档宴会的主流礼酒之一。五粮液酒瓶也是一大特色,采用玻璃瓶封藏,使用十分方便,而且更为精致。
五粮液玻璃瓶不仅仅是为了美观,更是因其具有酿造过程中的特殊性质:酒液必须在玻璃瓶中封贮,不受空气、阳光、湿气等因素的影响,以此保证酒的畅饮口感和长久品质。
二、五粮液醇香的酿造工艺
五粮液以高粱、大米、小麦、玉米、豌豆等五种杂粮为原材料,选用泉水、稻草、薄膜菌等天然发酵菌种,采用“花曲”发酵工艺和“泥泥埋窖”贮藏工艺,酒体醇香浓郁,口感醇厚绵长,有“香、醇、厚、绵”四大特点。
五粮液在酿造过程中相当注重细节,选用生长于泥土中的薄壳蜗牛,按2:1的比例制成秘方,引入发酵池内,使五粮液显得更为醇厚。而“泥泥埋窖”则是指陶窖底部填有水泥,可以渗透四季恒温的渗透性碳酸钙岩层,确保了陶窖内的适温适湿。
三、玻璃瓶的保存和使用方法
五粮液玻璃瓶是一个很好的酒瓶,它可以保持酒的优质口感和长久品质,但在使用和保存中需要注意以下几点:
尽量不要让瓶子滴水太多,以防影响酒质。
使用时建议先开瓶后倒出酒液,取用后尽量封紧瓶盖,并放置于阴凉、干燥、通风的地方。
如果长时间不使用,可以将瓶子放在醒酒器里,这样既可以保证酒体的质量,又可以保证瓶子的清洁度。
四、五粮液玻璃瓶的收藏和赏酒
五粮液玻璃瓶因其独特的保存方法和精致的外观,在酒类收藏和赏酒领域都有着不少的爱好者。对于想要收藏五粮液玻璃瓶的人,需要注意以下几点:
要选择真品:现在市面上有很多山寨版的五粮液酒瓶,在购买时需要仔细辨别。
避免阳光直射:太阳光照射在酒瓶上,会产生很强的热量,瓶内酒会变质。
不宜搬动:如果居住环境不稳定的话,建议不要频繁地搬动酒瓶。
尽早享用:五粮液酒瓶要尽早开启品尝,因为酒质口感也是有保质期的。
五粮液酒瓶具有珍藏和赏酒的价值,也是一种艺术品的存在。细心的收藏家需好好保养,赏酒爱好者也要好好品尝,以尽享五粮液醇香的味道。