1. 茅台常见问题解答——什么是茅台酒?
茅台酒是一种以高粱为原料,经过优质小麦和水的配料,再经过糖化、发酵、蒸馏、陈放等多个环节制作而成的白酒,为大曲酱香型白酒的代表之一。由于其独特的风味、地域性和文化内涵,茅台已成为中国白酒的代表性品牌之一,备受中国白酒消费者欢迎。
2. 茅台常见问题解答——茅台为什么那么贵?
茅台酒得益于其独特的口感和品牌效应,使得茅台的价格越来越高。茅台的高端产品主要还是由于庄园级原酒稀缺,品质过硬,地理位置优越,所以价格高昂。同时,在生产方面,对原料、酵母等投资成本高,加之酿造技艺复杂,茅台的生产成本远高于普通白酒。因此,茅台酒的价格属于市场供需之间的平衡,并不完全是人为抬高的。
3. 茅台常见问题解答——如何鉴别茅台真假?
鉴别茅台真假主要要看以下几点:
1)瓶身标识:真茅台瓶身标识清晰,色彩鲜明,无毛边、突起或磨蚀等现象。
2)包装质量:真茅台的包装线条流畅,字体清晰,质感温润,做工精湛。
3)液体颜色:茅台酒颜色金黄透亮,酒体清亮透明,如果浑浊不清,很有可能是假酒。
4)气味:真茅台香气浓郁,入口后会有持续、清晰的酒香,如果有异味则可能是假酒。
4.茅台常见问题解答——如何正确品尝茅台酒?
品尝茅台酒的步骤如下:
1)观察茅台酒的色泽,它应该是透明、清爽、有光泽和亮度。
2)闻茅台的香味。真正的茅台酒会有一种令人惊叹的酒香,它应该是清新醇和的,不会有任何的刺激感,让人有一种享受它的愉悦。
3)品尝茅台,这是最重要的一步。当品尝茅台酒的时候,可以在舌头上持续留一会,再轻轻咀嚼茅台,它会在你的嘴里留下各种美妙的味道。
4)茅台的饮用温度应该在15-18摄氏度之间。