1. 马蒂雅酒庄的甜白葡萄酒介绍
马蒂雅酒庄位于法国勃艮第的一个小镇,是一家拥有150多年历史的酒庄。酒庄一直致力于生产高质量的葡萄酒,其中最受欢迎的是甜白葡萄酒。马蒂雅酒庄甜白葡萄酒味道醇厚、甜度适中,是餐后甜点或下午茶的完美搭配。
2. 马蒂雅酒庄甜白酒的制作工艺
马蒂雅酒庄的甜白葡萄酒主要采用霜冻采摘的方式获得葡萄原料。因为葡萄在霜冻天气下遇到低温,其中的水分就会凝结成了冰晶,葡萄则变得柔软多汁,口感更为浓郁。取得的葡萄会在贮存室中进行最后的酿造工艺,这个过程中,葡萄会经过多轮的压榨和发酵,以达到最终的甜度和醇香度。
3. 马蒂雅酒庄甜白酒的口感特点
马蒂雅酒庄甜白酒的卖点在于酒体醇厚、甜度适中,口感饱满且柔和。这款甜白酒的颜色呈金色,香气醇香浓郁,带有果香和花香,口感丰富,入口柔滑丝滑,回味悠长。由于这款甜白酒采用的采摘工艺不同于其他葡萄酒,因此,马蒂雅酒庄甜白酒的口感更加独特。
4. 马蒂雅酒庄甜白酒的搭配建议
马蒂雅酒庄甜白酒适合搭配各种餐后甜点和蛋糕,特别是搭配各种蜜汁蛋糕、奶油蛋糕和芝士蛋糕,口感更佳。此外,在下午茶时,搭配威化饼干和奶油蛋糕也十分不错。最后,注意尽量保持酒温,热度过高或过低都将影响酒的口感,建议饮用时温度在8℃-10℃左右。
马蒂雅酒庄制作的甜白葡萄酒都是采用新鲜霜冻葡萄,通过精湛的工艺酿制而成。口感浓郁醇厚,入口柔滑清新。适量的甜度为餐后甜点和下午茶搭配带来了更加完美的体验。