1. Chianti红葡萄酒的介绍
Chianti红葡萄酒是意大利托斯卡纳地区最著名的酒之一,其产自观光度假的Chianti Classico地区,是意大利最有名的酒类之一。Chianti红葡萄酒的特点是带有良好的果香和酒香,常常被用于配搭意式美食,而味道则会因为品牌不同而有所差异。
2. 意大利Chianti红酒的价格
意大利Chianti红酒价格因品牌不同而有所不同。从一瓶10欧元的基础酒到高端的40欧元以上每瓶的酒都有。一般来说,高档的Chianti Classico品牌导致价格会偏高,消费者还要注意控制好购酒预算。
3. Chianti红葡萄酒的历史
Chianti红葡萄酒有着悠久的历史,至少可以追溯到13世纪。 创建了Chianti DOC在1967年并10年之后的州批准强制使用范围为其成为了一个标志性的产区,如今产区已经扩大至其他地区,除了Chianti Classico、Rufina、Colli Senesi和Colli Fiorentini。
4. Chianti红葡萄酒的酿造工艺
Chianti红葡萄酒是由各种葡萄酿造而成,包括桑吉维斯泰和桑罗维塞他葡萄,根据 DOC 定义,Sangiovese 葡萄必须占每个 Chianti 的总葡萄比例的75%。而酿造工艺需要注重时间、器皿和环境的控制以保证酒品的高质量。所以价格昂贵的Chianti通常产自最优质的葡萄园 ,在质量管理到位的情况下,价格会更高。