葡萄酒评分——你喝过几分?
1. 什么是葡萄酒评分?
葡萄酒评分是一个由著名葡萄酒评论家创建的系统,用于给葡萄酒评分的一种标准。该评分系统的目的是为了给消费者提供一个标准化的方法,帮助他们区分高品质葡萄酒和低品质葡萄酒。
通常,葡萄酒评分最高为100分,但鲜有葡萄酒评分高于95分的葡萄酒。评分高的葡萄酒往往价格较贵,但这并不代表评分低的葡萄酒就一定不好喝。因为每个人的口味不同,所以最重要的还是自己喜欢的口感。
2. 葡萄酒评分系统的来源
20世纪70年代,在著名的葡萄酒评论家Robert Parker的带领下,葡萄酒评分系统被发明。该系统以100分为满分,其中90分以上的为优秀酒,80-89分的为良好酒,70-79分的为中等酒,70分以下的为次等酒。
除了Robert Parker,还有其他的著名葡萄酒评论家也有他们自己的评分系统。例如,Wine Spectator评分系统、Wine Advocate评分系统、Jancis Robinson评分系统等。不同的评论家有不同的标准,但都是基于一个目的:让消费者更了解葡萄酒。
3. 喝过的葡萄酒评分有哪些?
葡萄酒评分是根据葡萄酒的香味、口感、色泽、酒体等多个方面综合评分。以下是几个葡萄酒评分较高的例子:
奔富高尔菲酒庄的2016年份葡萄酒评分95分
拉图酒庄的2015年份葡萄酒评分96分
奔富酒庄的2016年份珍藏级葡萄酒评分100分
健力士庄园的2013年份葡萄酒评分99分
虽然这些葡萄酒评分较高,但并不代表它们一定适合每个人的口味。每个人的味觉喜好都不同,所以最终选择哪款葡萄酒还是要自己判断。
4. 怎么选择自己喜欢的葡萄酒?
选择自己喜欢的葡萄酒是一个很主观的选择。以下几个方面可以帮助你更好地了解自己的品酒偏好,并选择最适合自己的葡萄酒:
口感:喜欢浓郁的口感还是轻盈的口感?这取决于你自己的口味。
香味:喜欢樱桃味?还是喜欢蓝莓味?不同的葡萄酒有不同的香味,选择自己喜欢的香味是很重要的。
搭配食物:有些葡萄酒和某些食物搭配的很好,可以增强食物的味道。了解如何搭配葡萄酒和食物也能帮助你选择适合自己的葡萄酒。
价格:最后,价格也是一个重要的因素。对于大多数人来说,不可能一直喝最贵的葡萄酒。选择适合自己口味和预算的葡萄酒是最重要的。
结论:
葡萄酒评分是一个很有用的工具,可以帮助消费者了解一款葡萄酒的质量。但是,最终选择哪款葡萄酒还是要基于自己的口味和搭配需求。选择适合自己的葡萄酒,享受品酒的乐趣,才是最重要的。