新西兰葡萄酒书,新西兰葡萄酒获得国际大奖 - 新西兰葡萄酒荣获国际大奖

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472阅读 2023-06-23 01:38 选购

1. 新西兰葡萄酒的发展历程

新西兰的葡萄酒历史可以追溯到19世纪,但直到20世纪后期,这个国家才开始在全球葡萄酒市场上占据一席之地。由于新西兰独特的地理环境和气候条件,其葡萄酒具有独特的风味和口感,特别是象征性的“小青柑”味道,这是其他产区也无法媲美的特色之一。

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新西兰葡萄酒的品质得到了业界的高度认可和赞扬,尤其是在2019年的国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)中,新西兰葡萄酒喜获42个金牌、33个银牌和57个铜牌,是全球最成功的葡萄酒生产国之一。

2. 新西兰葡萄酒的独特风味

新西兰的土壤和气候条件在很大程度上决定了该国所生产葡萄酒的独特风味,而且这种风味还因为不同地区种植葡萄品种的不同而有所差别。一些地区出产的葡萄酒具有草莓和红莓等红色水果的味道,有些则更加注重果香和酸度的平衡,还有一些具有更浓郁的香草味和木质陈酿味道。

尤其值得一提的是,新西兰葡萄酒最具代表性的酒款之一——长相思(Sauvignon Blanc),因具有独特的青柑子味道而赢得了全球酒评人和消费者的青睐。长相思酒的特点是芳香浓郁、酸爽清新、酒体轻盈平衡,非常适合与海鲜、烤肉等食物搭配食用。

3. 新西兰葡萄酒赢得国际大奖

作为全球著名的葡萄酒生产国,新西兰的葡萄酒在国际大赛中表现出色,尤其是在英国举办的国际葡萄酒挑战赛、德国葡萄酒大赛、美国葡萄酒大赛等重量级比赛中,屡次夺得各种殊荣。

例如,2019年的国际葡萄酒挑战赛中,新西兰酒庄Villa Maria生产的Marlborough Sauvignon Blanc白葡萄酒(2018年份)获得了白葡萄酒类冠军,并赢得了全场的最高评分。这不仅是该酒庄首次赢得该赛事的大奖,也是该酒庄自1961年创办以来首次赢得国际极品奖。

4. 新西兰葡萄酒的生产规模和发展前景

目前,新西兰主要产区是马尔堡罗基图拉、霍克湾、康沃尔等地,这些地区的葡萄园总面积已经超过21,000公顷。其中以长相思酒最为出名,其产量占新西兰总酒产量的75%左右,销售遍布全球多个国家和地区。

根据新西兰葡萄酒业协会的数据,截至2019年底,新西兰共有约700个品牌的葡萄酒,产量高达381,000千升,出口量超过230,000千升,其中海外市场销售占比逐年提高,表明新西兰葡萄酒在全球市场上的竞争力不断提高。

总体而言,新西兰葡萄酒通过不断创新和提高品质,赢得了全球消费者的信赖和青睐,其发展前景也十分看好。

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