1. 茅台酒真品鉴定
茅台酒素以其独特的香气和口感而备受瞩目，在收藏界也备受青睐。但是市面上也有很多假货和劣质酒，那么如何鉴别茅台酒真品呢？
①观察包装：茅台酒的正品包装一定是完整的，瓶盖、标签、盒子等都应该完好无损，没有被拆封或使用过的痕迹。
②闻味识别：正宗茅台酒的香气独特、浓郁、持久，气味柔和，不刺鼻。鉴别时可以先旋开瓶盖，观察酒液颜色，再带一点酒至鼻子前，仔细嗅闻是否有异味，真品的气味会给人舒适的感觉。
③尝酒识别：正品茅台酒的口感浓郁，醇香，且有余味，反应迅速，没有任何刺激性气味。尝酒时可以先将酒舀入杯中，然后闻味、体验口感、回味酒液，深入了解茅台酒的品质。
2. 83年茅台正品鉴别技巧
茅台酒的产地贵州省贵州茅台酒厂非常注重茅台酒的品质和生产工艺控制。一瓶好酒需要经过多道工序精心酿造而成。那么如何鉴别83年茅台正品呢？
①年份：83年茅台是一个非常具有收藏价值的年份，正品的酒瓶标签应该含有生产年份信息。因此，要鉴别茅台酒的真伪，先看年份是否准确。
②外包装：正品的茅台酒包装非常精致，酒瓶盖、标签、瓶身等都呈现出一种非常天然，有机的感觉。凡是看见包装上有涂改、污渍、被撕开或者有明显的印刷缺陷的茅台，那么就必须怀疑其质量。
③香味口感：真正的茅台酒口感浓郁醇厚，香气独特浓郁。在品尝时还会散发出好闻的香气，这是非常明显的茅台酒的特征。此外，如果一家店面摆出的一瓶83年茅台瓶扁颈蚜攒，那么必须非常小心，因为竞争激烈的市场中含有假货和水货非常普遍。
3. 鉴定透彻！
鉴别茅台酒的真伪，需要的是透彻的眼光，甚至是一些特殊的知识背景。要鉴别一瓶茅台酒是否为正品，就需要对贵州茅台酒厂的茅台酒酿造工艺有所了解，也建议收藏家在选购前多做功课。另外，也可以通过第一手的实体店让专业人员为您鉴别，这样才更保险哦！
4. 如何保养茅台酒
茅台酒作为一种收藏品和美食，需要进行特别的保养方可保持其独特的品味和收藏价值。以下是茅台酒的保养技巧：
①存储环境：茅台酒储存环境决定了它的质量，不适宜存放在湿度大、光照过强、异味或异物较多的环境中。最适宜的茅台酒存储环境是通风干燥、相对湿度60%~70%、无强光直射和异味、异物干扰。
②温度：茅台酒的储存温度通常在12℃左右最佳，过低或过高都会影响酒的味道和品质。
③保存方式：茅台酒在保存时需要保持常规方式，例如不能倒放、避免震动和碰撞、避免长期搬动和过度翻动等操作。
④存储时间：有着极高收藏价值的茅台酒经过长时期的保存会让酒的陈年度数变老甚至变赔。为了避免这一情况的发生，只有真正有长时间兴趣和精力的人才愿意购买，这样想要长时间养护存放的茅台酒收藏家，就要进行定期抽样检车，并及时更换存放环境来保证酒藏的品质。
