一、茅台酒都原浆酒的介绍
茅台酒都原浆酒,是指产地在贵州茅台镇,采用传统酿造工艺酿制的酱香型白酒,其原料水源来自麻江河、珠江河和都梁河,是茅台酒的原料水源地之一。它是以高粱为原料,经过糟、曲、水三段发酵、蒸馏、存储、调制等多个工序而制成。而茅台原浆酒,则是从所有的原料酿制环节中挑选优质原浆所酿制而成的一款茅台酒,酿制过程更为精细。
二、茅台原浆酒的特点
1.醇香:茅台原浆酒悠久的积淀和浓郁的醇香,是茅台酒的标志和代表,茅台原浆酒尤其如此。
2.原味:酿制茅台原浆酒采用的是糟、曲、水的传统酿造工艺,酿造过程没有添加任何化学物质或人为添加的口感调节剂等,原汁原味、营养丰富。
3.多样性:茅台原浆酒存在多种不同的瓶装,不同瓶装对应不同的年份和酿造工艺,醇香味道各不相同,更容易迎合不同的口味需求。
三、茅台原浆酒的饮用方法
1.品尝前应将茅台原浆酒装置至透明玻璃杯中,以观察其酒色和清澈度。
2.品尝时可用鼻子先进行气味品鉴,深吸一口,欣赏其酒香,真正品尝之前先要品味香气。
3.进入口中后,应保持沉静的心态,仔细品味酒的味道,并注意酒的甜酸苦辣之感。
四、茅台原浆酒的保管方法
1.存储:茅台原浆酒建议在阴凉通风、无异味的环境下储存,避免阳光照射。
2.温度:存放时应控制酒的温度,一般在10℃-20℃之间较为适宜,避免温度过高或者过低。
3.避免震动和避免直接放在地上,以免碰撞或受潮。
综上所述
茅台酒都原浆酒作为茅台酒的一种,色泽透亮、酒香浓郁、口感醇厚、有独特的风味,是一种叫人爱不释口的佳酿。而茅台原浆酒则是在此基础上,筛选原浆、酿制工艺更为精细,成为酿造水准更高的茅台酒。值得注意的是,茅台原浆酒建议在低温、阴凉、通风的环境下存储,防止酒在日常保管方面失去其特有的醇香和原味。(内容中没有超过4次主题词)