1. 葡萄酒的存储
葡萄酒需要存储在阴凉、干燥的地方。避免阳光直接照射，否则会使酒变质。储存环境的温度应在 10 ~ 20℃ 左右，保持相对恒定。同时，要注意防潮、霉变及异味污染。
2. 不同类别葡萄酒的存储时间
根据不同的葡萄品种和酿酒工艺，葡萄酒可分为白葡萄酒、红葡萄酒、香槟等类别。存储时间也因此而异。
白葡萄酒：需要醒1-3年，口感会更加丰富，有更多的变化。
红葡萄酒：需要醒3-8年，这段时间内，酒的果味和单宁都会进一步融合。
香槟：需要醒5-10年，醒的时间越长，酒愈加优雅，口感、香味更加浓郁。
3. 判断葡萄酒是否需要醒
醒酒的时间因葡萄酒品种、工艺、存储方式及保存时间等因素而不同。有的葡萄酒需要醒数年方能饮用，有的酒因翻瓶、透气等处理方法，或是储存环境适合，可以马上饮用。
若是要尝试醒酒，需要先打开瓶子，闻一下是否有异味，再小呷一口，体验口感，根据个人口味，判断是否入口顺滑、味道是否丰富，如果口感与自己期望相差很大，那么就需要醒酒。
4. 醒酒的方法
葡萄酒醒酒的方法有许多种，最常见的方法是将葡萄酒垂直或倾斜放在冷暗处，常温下保存。同时，避免阳光直射，不能将葡萄酒放在湿润的地方，以免影响葡萄酒的口感。但过长的时间也不宜，因为长时间的储存可能会导致葡萄酒变酸，影响风味。
有些人会选择震动、振动瓶子来的方法来醒酒，称之为“人工震”。这种方法会加速葡萄酒的呼吸，使酒中的各种味道快速并均匀的融入在一起，达到更好的口感效果。
