1.什么是保定白酒？
保定白酒是一种以高粱等原料发酵、蒸馏而成的白酒。保定是白酒的主产地之一，拥有着悠久的酿酒历史和众多知名的品牌。
2.保定白酒有哪些牌子？
保定白酒品牌繁多，其中最著名的有：
（1）五粮液：五粮液是中国著名的白酒品牌，其历史可追溯到贵州茅台镇的清代酿酒历史。五粮液主要选用高粱、玉米、小麦、大米、豌豆等五种粮食为原料，口感醇厚、回味悠长。
（2）泸州老窖：泸州老窖是四川泸州市的著名白酒品牌，创立于1573年，有着400多年的历史。泸州老窖主要使用高粱、糯米和小麦为原料，口感香醇、回味悠长。
（3）汾酒：汾酒是山西省的著名白酒品牌，创立于1116年，至今已有900多年的历史。汾酒主要使用高粱和小麦为原料，口感绵柔、清香优雅。
（4）国色天香：国色天香是保定市的著名白酒品牌，创立于1960年代。国色天香主要使用高粱和糯米为原料，口感清香、醇厚。
3.保定有哪些知名白酒品牌？
除了上述的几个著名白酒品牌外，保定还有其他知名的白酒品牌：
（1）百年腾起：百年腾起是保定市的著名白酒品牌，成立于1999年，已有20多年的历史。百年腾起主要使用高粱、小麦和豌豆为原料，口感香浓醇厚。
（2）红星二锅头：红星二锅头是保定市的著名白酒品牌，创立于1951年。红星二锅头主要使用高粱和小麦为原料，口感绵柔香醇，深受消费者喜爱。
（3）廊坊大华：廊坊大华是河北省廊坊市的著名白酒品牌，创立于1954年。廊坊大华主要使用高粱和小麦为原料，口感清香幽雅，是中国重要的白酒品牌之一。
4.保定白酒的产业发展现状
保定白酒产业在经历了多年的发展和壮大之后，已经成为了中国白酒业的重要组成部分。当前，保定白酒企业已经从传统的手工制酒向机械化、自动化制酒转型，并且在生产、推广、品牌打造等方面也有不少的创新和突破。
可以预见，在保定市政府和白酒企业的共同努力下，保定白酒产业未来会有更加广阔的发展前景，成为全国乃至全球白酒行业的一支重要力量。
