人体对乙醇的吸收：从胃开始
1. 胃：吸收乙醇的第一站
人们一般喝酒时会感到口渴，喝下去的液体会在口腔中被唾液混合，接下来这些液体会被咽下到胃中。而胃是人体吸收乙醇的第一站。乙醇不需要被消化即可被吸收。实验研究表明，乙醇在30分钟内被迅速吸收，90分钟后达到峰值。
2. 肠道：乙醇吸收的绝大部分地方
在胃中，乙醇只被吸收了约20%。其余的乙醇将会通过小肠壁进入到肠道，这个过程非常快。当乙醇到达肠道后，它将会进入到血液循环系统中。这就是为什么喝酒后很快就会感到醉意的原因。据估计，约80%的乙醇是在肠道被吸收的，其中包括一些被胰岛素和其它药物所抑制的部分。
3. 肝脏：乙醇代谢的主要地方
乙醇不同于其它物质，可以被人体直接吸收，也可以通过肝脏进行代谢。一旦乙醇进入到人体的血液循环系统中，就会被肝脏的脂肪细胞所吸收，随后肝脏的醛去氢酶迅速把它转化为乙醛。随后，乙醛被乙醛脱氢酶氧化，然后被二氧化碳所代替。这是乙醇在人体内分解和代谢的正常过程。但是，长期饮酒会对肝脏造成很大的损害，甚至会造成脂肪肝和肝炎等疾病。
4. 大脑：乙醇产生醉酒感的原因
乙醇进入到血液循环系统后，会通过大脑来影响人体的生理和心理状态。乙醇会刺激大脑中的神经细胞，并影响到突触传递的过程，从而影响人的同情心、移情能力、注意力以及反应速度。此外，乙醇还能影响到人体的代谢过程，导致恶心、呕吐以及口渴等不适症状。一旦摄入的乙醇超过肝脏所能承受的极限，乙醇将会继续在人体中存在，对人体产生更多的毒性反应。殊不知，每个人体内的灵敏性都是不同的，所以在饮酒时一定要适量，在保护好身体的同时享受饮酒的乐趣。
总之，乙醇在人体中的吸收过程是复杂多变的。从胃到肠道再到肝脏，最终影响到大脑的生理变化，产生醉酒感。饮酒适量，健康快乐。
