1. Bas Armagnac的来历
Bas Armagnac是一种法国西南部加斯科涅地区的传统烈酒，源于14世纪中叶，比同为法国特产的波尔多酒更为古老，属于较为优质的白兰地种类。其产地包括吉伦特河地区的Bas-Armagnac、Tenareze以及Haut-Armagnac，其中以Bas-Armagnac地区出产的酒最为有名，其产区还是法国少数没有接受波尔多橡木桶的影响而采用黑橡木墨绿色容器来贮存的地域。
2. Bas Armagnac的制作方法
Bas Armagnac的制作过程十分复杂，主要包括蒸馏、酿造以及陈酿三个环节。首先是酿造，糖葡萄汁经过发酵、提纯、鲸骨粉澄清等工序后变成原料酒，然后将原料酒以分馏器的方式分离出酒液，最后用法文名呼Br?lot将酒液填装进木桶中陈酿。
制作的过程十分严格，需要使用最优质的可食用葡萄，而且糖分要高，以保证蒸出的酒液的质量。同时，那些陈酿时间长的Bas Armagnac更为优质，但是老陈的酒也更为昂贵。
3. 饮用Bas Armagnac的方式和特点
早在14世纪，法国的贵族就爱饮用Bas Armagnac，其醇厚独特的风味深受人们的喜爱。在餐前或者晚饭后，不少人选择用小酒杯来品尝这一绝佳的酒，有助于帮助消化，增进食欲。
Bas Armagnac因为采用黑橡木桶，在陈年中吸收了大量的木质单宁酸和其他木酚类有机物，造就了其口感柔和且伴有微温的喉部感觉，随着饮用，其余果、蜂蜜、杏仁、香料和重加工糖的香气逐渐绽放开来，令人流连忘返，是一款非常适合用来享受的饮品。
4. Bas Armagnac的重要性
Bas Armagnac作为法国的传统酒类之一，具有举足轻重的地位。从制备原料、糖度到加工都非常严苛，其品质优良，备受好评，很多知名的公司出品都选择以Bas Armagnac为主要原料，比如法国长久以来的香槟之王-卡迪龙，其产品中大部分都是以Bas Armagnac为基酒调制而成，世界各地的洋酒爱好者都能在市场上找到他们喜欢的Bas Armagnac品牌。
总之，Bas Armagnac是一款历史悠久，制作精良，口味独特，品质上乘的法国蒸馏酒，是洋酒爱好者们不能错过的经典佳品。
