1. 寻找杜康1号的起源
杜康1号是一种以黄米、高粱为原料，选用新安县地下水酿造，历经300多年，因而形成的独树一帜的酒品。那么，在新安县，杜康1号何处可寻呢？按照传统，寻找杜康1号应该从历史入手。
明代，新安县便有“锡霞”、“新潮”之称，并且是“四大名酒”之一。而成为新安县名酒杜康1号的历史要追溯到清代乾隆年间。据说，当时有一位姓杜的酿酒人在新安县某一地的深山老林中发现了一种叫做“血池”的泉水，用它来酿酒，口感醇厚。由此，杜氏一族以此“血池泉水”酿制的这款坊间称为“杜康1号”的酒便得以传承。
2. 了解杜康1号的生产工艺
如果有心寻找新安县名酒杜康1号，了解其生产工艺也是必不可少的。杜康1号的酿造理念是：以玉米、高粱、小米等五谷为原料，用清池水进行酒曲造型，经过十天左右的发酵后，再用陶瓷锅进行蒸馏，进行二次、三次蒸馏。由于这个酿酒工艺的特殊性，杜康1号与其他的白酒不同，呈现出了一种独特的口感。因此，选用地下水酿造，以及不断磨练精湛的酿酒技艺，是杜康1号可以成为新安县名酒的关键。
3. 探寻杜康1号的经营之道
除了历史悠久和酿制技艺精湛之外，杜康1号之所以成为新安县名酒，也需要经营之道来支撑。正是因为这样，杜氏一族在酿制杜康1号之外，还注重市场的推广。他们成立了杜康1号酒业，在省内外打开销售市场，为之后杜康1号走向全国化奠定了基础。现在杜康1号旗舰店已经遍布全国，而且在品牌打造上，杜家也开辟了杜康1号酒博物馆，收集了杜康1号的历史文化和酿酒技艺等资料，让人们更加深入地了解这种美酒。
4. 品尝杜康1号的美好滋味
最后，好不容易寻找到了杜康1号，怎么能不品尝呢？杜康1号的香气浓郁，口感醇厚，入口后有清新的余味，是一款十分入味的美酒。同时，现在随着市场的扩大，杜康1号也出现了不同的款式，包括清香型、浓香型、特选浓香型等多种口味，方便消费者挑选自己喜欢的口感。来到新安县，品尝一杯正宗杜康1号，是一种难得的滋味。
