1. 引言
茅台集团是中国最大的白酒企业之一,其标志性产品茅台酒广受国内外消费者的喜爱。然而,近年来,保健酒市场异军突起,茅台集团推出的保健酒业务也在不断发展。其中,贡酒是茅台集团保健酒的代表产品之一。然而,贡酒价格追赶茅台仍存在困难,必须采取措施加强企业自身建设,才能在市场竞争中突围。
2. 贡酒价格追赶茅台的困难
茅台集团的茅台酒一直以来是中国市场上的顶级白酒。而随着保健酒市场的发展,贡酒作为茅台保健酒的代表产品在市场上表现也日渐突出。然而,贡酒的价格却一直难以超过茅台酒。这背后的原因主要是贡酒所面临的一些困难。
其一,茅台酒的品牌影响力无可比拟。茅台酒作为中国的白酒代表品牌,自然在市场上受到大众的欢迎。而贡酒的品牌形象以及市场认知度相比茅台酒显然要差很多。
其二,贡酒在生产工艺上与茅台酒还有一定的差距。贡酒在生产工艺上早期采用的是保健酒工厂蒸馏工艺,而茅台酒则采用的是传统酿造工艺。虽然茅台集团在贡酒生产工艺上不断创新,提高了产品质量,但差距仍然存在。
其三,贡酒的市场定位给价格的提升带来了难度。贡酒被定位为一种高端保健酒,其产品价格本身就要比一般酒类高出不少。如果在价格上跟茅台酒产生直接竞争,不利于贡酒的市场推广。
3. 如何突围:加强自身建设
面对茅台酒的强势市场地位和贡酒的市场困境,茅台集团保健酒业务必须采取措施加强企业自身的建设,才能在市场竞争中突围。
其一,加强品牌塑造和市场推广。独立的品牌形象是企业长期发展的基石。茅台集团应该在贡酒品牌塑造上下功夫,打造一个独立的品牌形象。同时,在市场宣传方面,应该采用创新的方式,让更多消费者知道贡酒,了解贡酒的品质和保健作用。
其二,加大技术研发和生产力度。技术创新和生产力的提高是企业优胜劣汰的关键。虽然贡酒在生产工艺上有差距,但茅台集团可以通过技术研发和工艺改进,提高贡酒的品质和口感,减少与茅台酒的差距。同时,加大生产力度,降低成本,提高生产效率,从而使贡酒的价格在保持高端市场定位的前提下更具竞争力。
其三,开拓国际市场。虽然茅台酒在国际市场上取得了一定的成绩,但贡酒还未走出国门。茅台集团应该积极开拓国际市场,让更多海外消费者了解贡酒,拓宽贡酒的市场前景。
4. 结语
茅台集团保健酒业务的发展需要企业自身努力,加强品牌塑造、技术创新和国际市场拓展,提高贡酒的知名度和市场竞争力。只有这样,贡酒才能追赶上茅台酒,并在市场竞争中实现突围。