1. 都安野生山葡萄酒报价
都安野生山葡萄酒是一款远离城市喧嚣、发自大自然的珍贵葡萄酒,因为只在都安瑶族自治县的五峰山区生长的山间野生葡萄所酿成,酒质淳厚、口感细腻,备受葡萄酒爱好者的青睐。
据了解,都安野生山葡萄酒每年产量极为有限,因此价格也较为昂贵,在市场上的标价一般在每瓶1000元以上。
2. 都安野生山葡萄酒价格表
以下为近年来都安野生山葡萄酒的价格表:
年份 | 规格 | 价格 |
---|---|---|
2016 | 750ml | 1200元 |
2017 | 750ml | 1500元 |
2018 | 750ml | 1800元 |
2019 | 750ml | 2000元 |
3. 都安野生山葡萄酒的酿造方法
都安野生山葡萄酒的酿造过程独特而传统,采用纯手工采摘和踩压的工艺,酿造时间长达1年以上。选用的是一种本地产的野生葡萄品种“金丝鸟葡萄”,并且不添加任何工艺成分,真正做到了无添加。
在葡萄压榨的时候,采用类似于传统的葡萄酒酿造方法,把葡萄集中放在一个大木桶内,由人力进行压榨,而不是采用机器。这样一来,不仅可以达到释放葡萄原味的效果,还可以有效地避免了机器发生的氧化反应所带来的坏味和刺鼻味。
4. 都安野生山葡萄酒的品饮方法
在品尝都安野生山葡萄酒时,要选择比较安静、不受异味干扰的环境,以毫无杂质的感受酒香。同时,要把酒瓶竖直放置,并旋开瓶塞,将葡萄酒醒放至少30分钟,让它充分呼吸,酒香散发。品尝时可以为每一个人分配20ml-30ml 量,要用小杯,不然会影响酒的沉淀,影响口感。
都安野生山葡萄酒的口感比较细腻,一般会有红枣、黑枸杞、栗子等口感,整体风格偏重实力和品位,深度足,配餐能力很强,是和牛或者烤鸭的理想搭档。