1、加水法
在葡萄酒中加入适量的纯净水,是降低葡萄酒酒味、浓郁度的一种简单有效的方法。但是,加水的量要掌握好,过少可能没有明显效果,过多则会破坏酒的原味。
2、通风法
将葡萄酒倒入器皿中,放置于通风处,使其受到空气流通,有助于其挥发出部分酒味,缓解浓郁度。需要注意的是,通风时间最好不要过长,以免影响酒质。
3、倒换法
在葡萄酒中加入一些其他口感相近的酒类,进行翻倒,能够促进酒的均匀混合,达到降低葡萄酒酒味、浓郁度的效果。但是,选择的酒类要与葡萄酒口感相似,否则会影响酒的原味。
4、降温法
将葡萄酒放入冰箱降温,能够减缓葡萄酒的氧化速度,缓解浓郁度。同时,冰箱中还需注意避免与其他杂味食品混放,避免影响葡萄酒口感。
总的来说,以上几种方法不需要太多的酒类知识,都相对简单易操作,能够在家中实现酒品的提升。但是,需要注意的是,每种方法的使用均需掌握好操作的技巧和要点,并且需要根据不同的葡萄酒酒质和口感进行选择。同时,饮酒应适量,切勿过量,给身体健康带来威胁。