1. 干白葡萄酒的选择
喝干白葡萄酒,首先需要选择合适的酒款。干白葡萄酒一般分类为干,半干和甜。选择干度适中的干白葡萄酒是最佳选择,不过如果习惯较甜的口感可以选择半干型。品牌和产地也是选择的重要因素,不同的品牌和产地会给干白葡萄酒带来不同的风味和口感。
2. 喝干白葡萄酒应加什么
喝干白葡萄酒,一般不需要加任何调料,只需要选择合适的高脚杯或酒杯,让酒的香气充分散发出来。如果需要搭配食物,那么可以选择清淡的食品,如海鲜,沙拉,白肉类等。如果喜欢用水果作为调味,可以选择柠檬或柚子来搭配。
3. 如何品尝干白葡萄酒
品尝干白葡萄酒,需要注意以下几点:
倒酒的角度要适当,不宜过高;
闻香要仔细,轻轻转动酒杯,让香气充分散发出来;
品尝时先要用舌头品尝酒的甜度,然后再品尝口感,最后是余味;
对于一些未经处理的新酿酒,需要适当加透气时间,让酒的香气和口感更好。
4. 干白葡萄酒的储存和保养
储存干白葡萄酒,需要选择适当的温度和湿度,一般来说,干白葡萄酒需要存放在阴凉、干燥、通风的环境中,温度控制在15度左右。同时需要避免过多震动和阳光直射。开封后的干白葡萄酒需要及时饮用或密封保存,不能长时间摆放在桌面上,避免受到空气和温度的影响。