一、冰葡萄怎么样，你知道吗？
冰葡萄，顾名思义，是把葡萄放入冰箱冷冻，使其冰冻成果实。冰葡萄可谓是夏季的一道佳品，被誉为“炎炎夏日的甜蜜解药”。那么，冰葡萄到底怎么样呢？
1.颜色：冰葡萄通常会变成淡紫色或淡绿色，显得更加清新可爱。
2.口感：冰葡萄放进嘴里，口感十分爽脆，吃起来非常清爽。一旦嚼开，葡萄汁水足、甘醇、甜蜜香气四溢，回味无穷，让人回味无穷。
3.口感持久：冰葡萄入口后，口感持久。当你想要品尝到更多果味时，它依旧在嘴里挥之不去，不断释放甜蜜果汁，好吃不停。
二、冰鲜葡萄的味道真的那么不同吗？
除了冰葡萄，还有冰鲜葡萄。冰鲜葡萄相比于冰葡萄来说，它是先将葡萄装入密封袋中，然后再冻结。那么，冰鲜葡萄的口感又有什么不一样呢？
1.口感：和冰葡萄相比，冰鲜葡萄多了一份清新自然的感觉。冰葡萄在冰箱里会吸取冰味，而冰鲜葡萄却不会，因此它贴近自然。
2.颜色：冰鲜葡萄保持了葡萄的本色，不会改变葡萄原本的颜色。但葡萄皮表面的膜有时会破裂，会影响葡萄的整体美感。
3.口感持久：冰鲜葡萄的口感也非常持久。它能够在你的口中维持一段时间，不断释放香气，让你一咬就爱上它。
三、如何制作冰葡萄和冰鲜葡萄
1.制作冰葡萄：将新鲜的葡萄冲洗干净，挑选完好无损的葡萄放入清洗过的密封袋中，将密封袋扎紧后冻入冰箱，预冻时间为2-3小时或者是直接在冰箱里冻4-5小时即可。
2.制作冰鲜葡萄：将新鲜的葡萄冲洗干净，挑选完好无损的葡萄放入密封袋中，密封好后将其放入冰箱冷冻室直接冻。每隔1-2小时将密封袋从中取出，捏捏葡萄，防止果实过于粘连。当葡萄冻透之后即可取出食用。
四、冰葡萄和冰鲜葡萄的注意事项
1.质量要求：制作冰葡萄和冰鲜葡萄时要注意选择新鲜且完整无损的葡萄，如果品质不好，制作出来的葡萄也会很难吃。
2.预冷时间：冰葡萄和冰鲜葡萄的制作，预冷时间不要过长，否则葡萄就会变得过硬过冷，口感也会严重受影响。
3.保存方式：制作出来的葡萄最好放在密封袋中，存放在冰箱里，取出时可以直接食用，品尝起来更加爽口可口。
4.数量不宜过多：虽然冰葡萄和冰鲜葡萄很好吃，但是也不可以吃得太过分。如果数量过多，容易产生过多的热量，不利于健康。
