1. 能够常温保存的酒款
在储存酒款时，有些酒款需要冷藏保存，而有些酒款则可以常温保存。以下是几种能够常温保存的酒款：
1.1 红酒
红酒是一种能够常温保存的酒款。一般来说，红酒在28℃以下的环境下可以保存数年之久，但并不是所有的红酒都适合长时间储存。一些高档的红酒需要在特定的温度、湿度、光照和空气流通条件下储存。
1.2 威士忌
威士忌也是一种能够常温保存的酒款。由于威士忌中含有较高的酒精度数，因此威士忌可以长时间保存。哪怕是已经开瓶的威士忌，如果储存得当，也可以保存很长时间。
1.3 白兰地
白兰地是一种能够常温保存的酒款。白兰地中含有较高的酒精和较低的水份，因此可以长时间保存。一些高档的白兰地需要在特定的温度和湿度条件下保存，以保持白兰地的口感和香气。
2. 不能常温保存的酒款
有些酒款无法常温保存，需要冷藏储存。以下是所不能常温保存的酒款：
2.1 啤酒
啤酒是一种不能够常温保存的酒款。啤酒中含有活性酵母和碳酸气体，如果放在常温下储存，会导致啤酒的品质发生变化，失去口感和香气。
2.2 香槟
香槟是一种不能够常温保存的酒款。香槟中含有大量的二氧化碳气体，如果放在常温下储存，会导致香槟的气体逸出，失去口感和香气。因此，香槟需要在低温下储存，并且在打开后尽快饮用。
3. 酒款储存的注意事项
无论是能够常温保存的酒款还是不能够常温保存的酒款，都需要注意以下几点储存方法：
3.1 避免光照
酒款在储存过程中应该避免光照，因为光照会破坏酒款中的成份，导致酒款品质迅速降低。为保持酒款鲜美的口感和香气，酒款应该储存在阴凉、干燥、通风的地方。
3.2 避免震动
在储存或搬运酒款时，酒款应该避免震动，因为震动会破坏酒款中的成份，导致酒款品质迅速降低。为保持酒款鲜美的口感和香气，酒款应该储存在固定的位置，并避免经常搬移。
4. 总结
在储存酒款的过程中，我们应该根据酒款的特性选择合适的保存方法。能够常温保存的酒款包括红酒、威士忌和白兰地，而不能够常温保存的酒款包括啤酒和香槟。在储存酒款时，我们应该避免光照和震动，来保持酒款的品质和口感。通过了解这些保存酒款的小窍门，我们可以更好地品尝到酒款中独特的香气和口感。
