1. 年份对于红葡萄酒的影响
每一种葡萄酒都有它自己的风味，而时间的推移会对它产生不同的影响。14年的干红葡萄酒与普通红葡萄酒一样，时间越久，它的风味会更加复杂。但仍需要注意的是，红葡萄酒不能太老，否则就会失去它的质量和味道。
2. 干红葡萄酒的特点
干红葡萄酒通常是指没有甜味的红葡萄酒。在品尝红葡萄酒时，干红葡萄酒的味道通常会更为复杂。它们通常具有一些较为苦涩，干燥的口感，但同时也会有一些香草、橡木桶的味道。如果你寻找一款口感复杂，有深度的葡萄酒，那干红葡萄酒是一个不错的选择。
3. 储存干红葡萄酒的方法
对于一瓶优质的干红葡萄酒来说，它需要得到妥善的储存。首先，它需要存放在阴凉、潮湿、无震动的地方。高温和光线是让它失去质量和口感的大敌。其次，它需要放在一个平整的地方存放，这样能让酒中的沉淀物沉淀下来，确保酒的品质。最后，如果你打开了一瓶干红葡萄酒，但不能一次喝完，它需要通过氧化器来阻止氧气进入瓶内，从而延长葡萄酒的寿命。
4. 如何品尝14年的红葡萄酒
首先，你需要为葡萄酒选一个合适的环境，让它在正确的温度下呈现出最好的风味。然后，你需要用透明的玻璃杯来装葡萄酒，这样你可以清晰地看到葡萄酒的颜色和清澈度。接下来，你需要通过嗅闻葡萄酒来确定它是否有坏味道，然后品尝一小口，口中慢慢让葡萄酒在舌头上转动。细细品味它的风味，辛辣、果味、苦涩，还有可能有些许的橡木味。最后，尝试把不同的风味联系起来，形成你对这种葡萄酒的味道印象。
