存储葡萄酒的正确方法
1. 选择适合的储藏环境
葡萄酒的质量受到环境的影响，因此需要在存储时选择适合的储藏环境。
首先，温度是影响葡萄酒储存的最重要因素，一般推荐存放温度为13~18℃，并且应该避免温度剧烈波动。其次，葡萄酒的储存环境要相对湿度保持在50~80%之间，太高或太低都会对葡萄酒造成不良影响。最后，光线和振动也对葡萄酒的品质有很大的影响，要选择暗淡、安静的储藏环境。
2. 存放方式和角度
存放方式和角度也是存储葡萄酒时需要注意的要点。
第一，葡萄酒的存放方式应该是倒立存放，这样可以避免软木塞干燥收缩，导致空气进入瓶中，从而影响葡萄酒的品质。第二，长期收藏的葡萄酒瓶应该放置在水平或略微倾斜的角度，避免软木塞弯曲变形。若是桶装酒，应该定期旋转桶身，使内部酒液得到均匀的氧化与混合。
3. 保持清洁与无异味
在存储葡萄酒时，需要特别注意瓶子的清洁与无异味。
首先，保持瓶子的清洁可以避免因为细菌污染导致葡萄酒质量下降。其次，要使用无异味的材质储藏葡萄酒，如塑料袋、无纺布等可以清洗的材质。避免使用樟脑丸等具有较强气味的消毒剂，以免影响葡萄酒的味道。
4. 选择适合的存储时间
葡萄酒的成长，应当按照婴儿、青年、中年、老年四个阶段在适宜的时间里完成。因此，在存储时需要根据不同的酒体适当的选取储藏时间。
如果是年份比较新的葡萄酒，建议在3~5年内饮用掉，避免长期存放导致品质变差。但年份老的优质葡萄酒，需要进行长期储存。需要根据该酒的品种、产区、酒体等特点，确定合适的储存期限。同时，在长期储存时需要定期品尝，以确保葡萄酒的品质和好喝程度。
存储葡萄酒的正确方法需要注意环境、角度、清洁和存储时间等因素。这些措施可以大大提高葡萄酒的质量和保鲜时间，也让每一次品尝葡萄酒都成为一种享受。
