瑞典知名葡萄酒品牌——马斯提洛夫
1. 品牌背景
马斯提洛夫(Masi)是瑞典著名葡萄酒品牌,创始于1772年,由Boscaini家族创建。该家族拥有一百多年的葡萄酒制造历史,是意大利著名葡萄酒产区Veneto家族酒庄中的代表之一。Masi是葡萄酒酒庄的缩写,其意义是指生产葡萄酒的酒庄,也是意大利葡萄酒品牌的标志。Masi坚持精益求精的做法,不断追求葡萄酒品质的提高。
2. 产品特色
Masi的葡萄酒有一个很特别的特点,那就是博拉罗蒂(appassimento)工艺。这种工艺是将葡萄晾干,让其自然风干,使酒体更加浓郁醇厚。Masi的酒庄所在地,不仅产出了经典的Valpolicella,也拥有优质的Amarone和Recioto。
Masi的知名产品包括:Campofiorin、Costasera、Serego Alighieri Vaio Armaron、Amarone和Recioto。这些产品自推出以来就得到了良好的市场反响和赞誉。
3. 生产过程
Masi的生产过程是非常复杂和多样化的。首先,他们通过谷仓处理程序,将新鲜的葡萄揉碎成葡萄汁,并让其进行混合,以便将来自不同地区的葡萄栽种的优势结合在一起。
其次,经过分离,为了更好的萃取葡萄酒的浓郁香味,水分会被控制在最低限度。随着时间的推移,葡萄汁会逐渐发酵并慢慢变成葡萄酒。这个过程可能需要数月或数年的时间。
最后,Masi的博拉罗蒂(appassimento)工艺也是必不可少的一步。这个过程在每年的秋季之后开始,挑选出更成熟、浓缩和更能保持完整水份的葡萄,并使其自然风干,直到整个葡萄变成了葡萄干。这样的葡萄酒,香气与口感都更加浓郁深沉。
4. 品牌价值
Masi一直以来都非常注重品质,对产品的每一步都十分重视,从而保证了Masi的品牌价值。Masi的酒最为普及的就是它的Valpolicella,它具有浓郁的“水果香气”,并且具有坚实的结构和长久的收藏潜力。
这些产品,其中包括知名的Amarone和Recioto,一直以来都是成功和创新的代表。Masi酒庄的品牌价值体现在其严于律己,关注细节,以及争取完美品质的态度之中。
总之,Masi是一家在酒业中备受推崇的品牌,因其强调品质,而获得了很好的口碑。Masi完全有理由在未来继续取得更大的成功,其背后的团队不仅注重质量,同时,也对顾客体验保持高标准。