1. 什么是葡萄酒认证证书
葡萄酒认证证书是指对葡萄酒的生产、加工、储存、瓶装、运输、销售等方面进行全方位监督和检测,以确保葡萄酒符合国家或区域的质量标准和法律法规,形成权威的认证证书,使消费者能够购买到高品质的葡萄酒,并保障消费者的利益。
2. 国际葡萄酒认证证书
国际上认可的葡萄酒认证证书有许多种,其中比较著名的有:
2.1 AOC认定:法国原产地名称
AOC认定:法国原产地名称(Apellation d'Origine Contr?lée),是法国政府通过法令设立的,对法国葡萄酒进行原产地、品种认定和质量控制的最高级别的认证。
2.2 DOCG认证:意大利同种原产地名称
DOCG认证:意大利同种原产地名称(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),是意大利对葡萄酒的质量认证体系之一,至今为止,意大利共授予了73个DOC及13种DOCG葡萄酒认证。
2.3 VDP认证: 德国的葡萄酒品质证明
VDP认证:德国葡萄酒种植者联盟(Verbandes Deutscher Pr?dikatsweingüter),是德国专业葡萄酒生产者联盟,是德国葡萄酒质量认证的最高标准。
3. 国内葡萄酒认证证书
国内葡萄酒认证证书主要包括:
3.1 IGP 认证
IGP认证(Indication Geographique Protégée),中文翻译为“地理标志保护认证”,是欧盟针对产品原产地进行认证的机制,旨在保护特定的地理区域内生产的产品,以便宜商标、品种或者地理指示等形式为其它成分或者附加物作为强制性的凭证。
3.2 长城葡萄酒A+认证
长城葡萄酒A+认证是中国葡萄酒行业公认的质量管理认证,是中共中央总布局部门、国务院传媒办公室、国家质量监督检验检疫总局等部门联合认可的,是长城葡萄酒品质体系的核心标准之一,是消费者购买到高品质长城葡萄酒的重要保障。
4. 结语
葡萄酒认证证书的出现,为葡萄酒的生产和销售提供了标准和保障,为消费者购买安心、品质好的葡萄酒提供了帮助。当我们在购买葡萄酒时,可以根据这些认证证书,选择符合自己口味和需求的葡萄酒品牌。