1. 看包装
高炉家酒的产品包装上有详细的制造商信息，包括生产日期、批次号、生产许可证号、生产地址等，一般来说假冒伪劣的包装上这些信息不完整或者模糊不清。另外真正的高炉家酒挑选的酿酒原材料非常讲究，所以包装上会注明是否采用了优质酿酒原料。
2. 闻气味
高炉家酒具有淡雅香气，闻上去并不刺鼻，且随着时间的推移，香气会越来越浓郁。而劣质假冒产品闻起来会有刺鼻的味道，这是由于制作过程中掺杂了一些不应该出现的味道。
3. 品尝口感
高炉家酒酒体细腻，入口顺滑，回味悠长。而假冒者口感往往粗糙，入口后感觉粘稠，其口感和香气也不会像正品那样持久。
4. 查阅认证
高炉家酒的真假还可以通过官方网站或者其他渠道进行查询。每一瓶高炉家酒都有一个唯一的认证码，可以在官方渠道输入认证码进行查询，确认是否是正品。
综上所述，选择正规销售渠道购买高炉家酒，注意认真查看产品包装和酒瓶，闻气味，品尝口感，可以有效的辨别高炉家酒真伪，确保购买的产品是正品。
