1. 贵州茅台乡巴佬
贵州茅台酒是中国的国酒，其产地是位于贵州省仁怀市的茅台镇。茅台镇作为茅台酒的核心产区，其乡村生活方式和文化生态也备受人们关注。在茅台镇乡下，有着很多勤劳朴实的农民，他们被冠以“茅台乡巴佬”的美誉。这群人生活在茅台镇周边的山村中，非常喜欢爱自然，喜欢种田养殖，同时特别钟情于茅台酒文化，也因此，他们成为了茅台酒文化的承载者和推动者。
2. 贵州茅台镇赤脚乡民
在贵州省的苗族聚居区，有这么一群人——赤脚乡民。这些人生活在高山山顶上的种田村庄里，他们的身份是茅台酒茅台镇文化的一部分。这群赤脚乡民人们通常赤脚上山下地，勤劳的百姓努力耕种自己的土地，从祖辈传下口口相传的家传房屋中赚取生活所需费用。
3. 酿造工艺
茅台镇所出的贵州茅台酒，是单独国家地理标志保护的优秀酒类产品。茅台酒是清香型白酒的代表，其制造工艺十分严格，需要经过多年来的摸索和积累。产酒工艺中，精选高品质的优质高粱为原料，通过固体发酵、液体发酵、单蒸浸等多个工序缓慢酿制而成。通过这样严格的工艺，茅台酒才能够保证酒质之稳定和酒味之特异性。
4. 保护措施
目前，随着茅台经济的发展，茅台酒已经成为了一个国家级的品牌。在保护茅台镇文化的同时，我们应该保护茅台酒风味和品质，有针对性地制定监督和管理措施，加强酒类市场监管，打击假冒伪劣茅台酒的现象。对于茅台酒产业中的合法生产经营者，应该鼓励其采用环保材料和工艺，加强酒类生产市场的卫生和环保工作，维护茅台酒产业的生态绿色。
