1. 产地
烟台葡萄酒是指产自山东省烟台市周边地区的葡萄酒，这个地区是蓝色经济区域，气候温和，土壤独特，是葡萄生长的理想地区。烟台地处渤海湾，通风良好，气候温和，同时又因其高纬度位置而拥有丰富的日照时间和温泉资源，这些条件为烟台葡萄的生长提供了不可多得的环境。
2. 特色
烟台葡萄酒的特点就是清新、纯正、口感好，悠久的历史和文化背景也为其增色不少。接受了法国葡萄酒的审美和文化引进目前市面上已经推出了红酒、白酒、而且国内葡萄的品种也越来越多，目前已经推出了欧亚大陆桥、五星定制酒、西王特级稀酒等多款新品。
3. 口感
烟台葡萄酒的口感清新优雅、醇厚绵长，口感柔顺，给人体验舒适、不沉重的感觉，气味纯集，带有淡淡的果香味，酸度适中，单宁有力醇厚，尾韵悠长且余味淡雅，使人沉醉其中。
4. 价值与前景
烟台葡萄酒自2005年诞生以来，已经成为山东省乃至中国的著名品牌，已经形成了其独特的市场地位。烟台葡萄酒的前途非常广阔。在发展的过程中可以逐步打造出符合烟台本土特色的葡萄酒。未来烟台葡萄酒业发展的方向应当在两个方面：一是围绕山东省作为长三角南翼与环渤海地区相互衔接以及面向东北亚的数字经济大走廊发展构建酒类交易中心；二是依托渤海湾逐渐形成旅游度假区，利用烟台得天独厚的气候和地理环境打造旅游产品，进而带动烟台葡萄酒业和相关产业的蓬勃发展。
