1. 介绍
法国Lous葡萄酒是法国的一种葡萄酒,主要生产于卢瓦尔河谷地区。它的乳糖霉味道使其成为品味独特的葡萄酒。 由于其独特的口感,Lous酒在法国国内和国际市场上都受到很高的评价。
2. 酿造过程
法国Lous葡萄酒是由Chenin Blanc葡萄酿造而成的。它是一种非常复杂的葡萄酿造过程,包括在确定葡萄品种后进行手动或机械采摘。然后将葡萄压榨,抽取果汁。接下来,在不同的温度下发酵。最后,将葡萄酒装瓶,塞上葡萄酒塞子进行陈年。
3. 口感特点
Lous酒有一种明显的乳糖霉味道,这是其独特的香味来源之一。此外,Lous酒也具有淡淡的果味和刺激喉咙的口感。 它是一种酸味持久的葡萄酒,但当中带有细腻的甜味和柔和的酸度。它适合搭配奶制品、黄油和甜点等食品。
4. 品鉴技巧
法国Lous葡萄酒是一种品尝时需要全情投入的酒。品鉴者可以以很多不同的方式让自己更好地品尝这款葡萄酒。首要的技巧是嗅闻香味。用嗅觉感受香味中的不同层次:是否有乳糖霉味道?是否有柔和的水果香味?其次,是品尝的技巧。让葡萄酒在口中停留一段时间,仔细品尝其中的甜味和酸度,还能发现其他不同的口味。最后,记得用大碟干净温水清洗口腔,以便在品尝下一杯Lous葡萄酒时更好的感受味道。