拉维亭波尔多橡木干红葡萄酒2016,2016年拉维亭波尔多红酒，橡木桶风味尽显

1. 简介

拉维亭波尔多橡木干红葡萄酒（Chateau Lavit Bordeaux Oak Dry Red Wine）是法国波尔多地区的一款经典红酒，采用了100%梅洛葡萄（Merlot）酿制，以及橡木桶陈年和酿造技艺，独树一帜的橡木桶风味展现得淋漓尽致，成为了红酒中的翘楚。

2. 品鉴之旅

拉维亭波尔多橡木干红葡萄酒2016年酿造的佳酿呈现出深红色，酒体呈现出柔滑而饱满的口感，伴随着雄厚复杂的果味，如黑莓、草莓、樱桃，以及淡淡的香草、烟熏和香料。它的气味则是一种具有细腻而浓郁的木质香气，是用橡木桶陈年酿造技艺的产物。

3. 搭配建议

这款拉维亭波尔多橡木干红葡萄酒适合与烤肉、烤羊肉、烤牛排或富含脂肪的烤鸭、烤鹅等肉类搭配食用，因为橡木桶风味的加入，赋予了酒体一些烤制味道，更容易与烤食搭配，可以更好地凸显出它独特的风味。此外，还可以搭配一些奶酪，如车打芝士、帕尔马干酪等，也会有更出色的效果。

4. 小贴士

为了充分体现这款拉维亭波尔多橡木干红葡萄酒的独特风味，建议在饮用前将其充分的醒酒。可以将酒瓶放置于室温下，放置1-2个小时，这样可以慢慢地使红酒充分释放出来它的芳香和味道，同时减少酸度和涩感，让它更好的展现出它的细腻魅力。