1. 白葡萄酒真假的鉴别方法
白葡萄酒是指以白葡萄为原料酿制而成的葡萄酒。对于普通消费者来说，很难一眼分辨出真假白葡萄酒。下面介绍几种鉴别白葡萄酒真假的方法：
1.1 香气浓郁程度
真正的白葡萄酒气味迷人，经常会带有“矿石味”的口感特点，但是人造白葡萄酒有时仅仅是香精和调味剂的混合，人工厂造出来的白葡萄酒口感略呈草药味，香气不够真实。
1.2 颜色
真品白葡萄酒的颜色会略带黄绿色，看起来非常新鲜，人造酒的颜色明显深一些，看上去更浓郁。
1.3 独特的味道
品尝白葡萄酒时，首先要注意的是它所带的味道。好的白葡萄酒味道会相对来说更加独特，而且会给大家留下深刻的印象。适当的矿物质含量、容易挥发的有机酸、特有果味等元素配合得当都是好的白葡萄酒应该具备的。
1.4 酒的细节问题
在验证酒的真假时，需要注意白葡萄酒的样品是否正常。这包括了瓶身、酒标、瓶盖、酒液是否纯净等问题。一般来说真品酒的样品箱、瓶子非常整齐，瓶盖质量好，材质坚固。而人工酒则长得杂乱、瓶盖开启比较难、材质普通。
2. 如何判断白葡萄酒真假
每种葡萄酒都有自己独特的特点，鉴别起来有很大的难度，要想判断白葡萄酒的真假，最终需要以综合判断为准。综合判断需要从以下几个方面入手：
2.1 酒瓶
真正的白葡萄酒瓶很少会出现一些明显的污痕，如果看到了自然也得多加注意。特别需要注意的是，如果瓶子不符合公司或品牌的规范，或者出现了质量问题等等不合理情况，多半是冒牌货。
2.2 外观
判断白葡萄酒的外观是非常重要的一步。正品酒会反映出它的独特味道和质量特点，而假货则完全没有这种体现。可以闻一闻白葡萄酒的味道，如果气味异味明显，那就需要自行判断假货。
2.3 吸管吸气
吸管就相当于一个强大的谍报工具。借助它可以很方便地获取酒液的足够信息。如果酒液发现下面有白酒，有可能是假货，要加以警惕。
2.4 品尝
品尝是判断白葡萄酒真假的最后一个环节。只有通过品尝才能彻底判断这是一瓶好的白葡萄酒。正宗的白葡萄酒不仅味道好，而且营养丰富，有利于身体健康，而假货忽略了这些核心问题，让消费者终究是吃亏。
3. 白葡萄酒的存储
白葡萄酒存储，关键在于避免接触暴露于过度的光、温度和空气。首先，您可以将白葡萄酒存储在比较黑暗的、温度较为稳定的环境里，如保险箱，同时尽量避免震动。其次，红酒瓶中的空气会导致酒的味道发生变化，所以要在开瓶后尽量立即把瓶塞再塞回去，减少与空气的接触。最后，建议尽量在瓶中保存，不要进行脱水和搬迁，否则酒液的质量和味道都会发生变化。
4. 白葡萄酒的品鉴技巧
想要品味一个类别的白葡萄酒，必须从“眼、鼻、喉、舌”四部分去认真的把握其中的味道、口感等元素。最重要的要素包括的视觉、嗅觉、质感和味觉，这样才能更精度的品尝到白葡萄酒中的各种味道，才能准确的品鉴。
综上，白葡萄酒的品鉴和鉴别，需要有科学的方法和技巧帮助，去正确的区分真假，为美好的品尝体验创造更为坚实的基础。
